Underground City of Derinkuyu or Kaymakli นครใต้ดินไคมัคลี ประเทศตุรกี

วันนี้ อิมเมจ ฮอลิเดย์ พาทุกท่านย้อนอดีตไปที่นครใต้ดินไคมัคลี (Underground City of Derinkuyu or Kaymakli) เกิดจากการขุดเจาะพื้นดินลึกลงไป 10 กว่าชั้น เพื่อใช้เป็นที่หลบภัยจากข้าศึกศัตรู ในยามสงคราม ของชาวคัปปาโดเจียในอดีต โดยทั้งจากชาวอาหรับจากทางตะวันออกที่ต้องการเข้ามายึดครองดินแดนนี้เพื่อหวังผลประโยชน์ทางการค้า และชาวโรมันจากทางตะวันตกด้วยเหตุผลเดียวกัน รวมทั้งต้องการที่จะหยุดยั้งการเผยแพร่ศาสนาคริสต์ในดินแดนแถบนี้ด้วย นครใต้ดินไคมัคลึมีชั้นล่างที่ลึกที่สุด ลึกถึง 85 เมตร เมืองใต้ดินแห่งนี้มีครบเครื่องทุกอย่างทั้งห้องโถง ห้องนอน ห้องน้ำ ห้องถนอมอาหาร ห้องครัว ห้องอาหาร โบสถ์ […]

Read Article →

เพิ่มรสชาติในการจิบกาแฟด้วย Turkish Delight ขนมหวานสุดขึ้นชื่อในตุรกี

Turkish Delight มีที่มาอย่างยาวนานตั้งแต่ ค.ศ. 1777 โดย Haci Bekir ที่ทำหน้าที่เป็นพนักงานทำขนมในราชสำนักออตโตมันของตุรกี โดยสันนิษฐานว่าอาจจะมาจากการดัดแปลงมาจากการทำขนมโบราณชนิดหนึ่งที่นิยมรับประทานกันทั่วไปในแถบตะวันออกกลางมาตั้งแต่ศตวรรษที่ 14 นับจากทำออกมาเป็นครั้งแรก ขนมชนิดนี้ก็ได้รับความนิยมกันอย่างแพร่หลายในราชสำนักของตุรกี ซึ่งในตอนแรกมีชื่อเรียกในภาษาอารบิกว่า rahat ul – hulkum จนกระทั่งมีนักเดินทางชาวอังกฤษที่เดินทางมายังตุรกีในขณะนั้นได้ลองลิ้มชิมรสขนมชนิดนี้เป็นครั้งแรก และเกิดความชื่นชอบอย่างมากจนตั้งชื่อให้ว่า Turkish Delight Turkish Delight กับ กาแฟ คุณสามารถรับประทาน Turkish Delight ทานคู่กับกาแฟเพื่อให้ความเพลิดเพลินในยามว่าง […]

Read Article →

“ปามุคคาเล” ปราสาทปุยฝ้าย มหัศจรรย์ดินแดนแห่งตุรกี

หากจะคิดถึงสถานที่ท่องเที่ยวอันแสนงดงาม ราวกับไม่น่าจะมีอยู่จริงบนโลกใบนี้ ปามุคคาเล หรือ พามุคคาเล (Pamukkale) ดินแดนแห่งน้ำพุร้อน ในประเทศตุรกี ซึ่งมีลักษณะคล้ายระเบียงน้ำพุร้อนที่ซ้อนกันหลายชั้น มีขอบหินปูนสีขาว ดูวิจิตรงดงามและสะอาดบริสุทธิ์ราวกับปุยฝ้าย ปามุคคาเล แปลว่า ปราสาทปุยฝ้าย (Cotton Castle) ในภาษาตุรกี ตั้งอยู่ในเมืองปามุคคาเล จังหวัดเดนิซลิ (Denizli) ประเทศตุรกี มีลักษณะเป็นระเบียงน้ำพุเกลือร้อน ซึ่งเกิดขึ้นจากการเกิดแผ่นดินไหวของโลกในอดีต มีความยาวประมาณ 2.7 กิโลเมตร สูง 160 เมตร ความงดงามสุดวิจิตรของสถานที่แห่งนี้เกิดขึ้นจากบ่อน้ำร้อนที่อุดมไปด้วยแคลเซียมคาร์บอเนต […]

Read Article →

นั่งบอลลูนชมเมือง คัปปาโดเกีย เมืองที่สวยจนอยากไม่เชื่อว่ามีอยู่จริง

คัปปาโดเกีย (Cappadocia) เมืองมหัศจรรย์ที่ตั้งอยู่ในประเทศตุรกี เป็นเมืองที่ได้รับการประกาศจากองค์การยูเนสโกให้เป็นเมืองมรดกโลก เมื่อปี ค.ศ.1985 (พ.ศ. 2528) คัปปาโดเกียเป็นดินแดนที่มีลักษณะพิเศษที่เกิดจากการระเบิดของภูเขาไฟหลายลูก เมื่อแปดล้านปีก่อนทำให้เกิดเถ้าถ่านลาวาเศษหินและโคลนเลน ทับถมหลายชั้นทำให้สูงกว่าพื้นดินอีก 300 เมตร ตัวเมืองเกิดจากเถ้าถ่านที่ทับถมเป็นเวลาหลายล้านปี ทำให้ลาวาที่พ่นออกมาและเถ้าถ่านจำนวนมหาศาล กระจายไปทั่วบริเวณทับถมเป็นแผ่นดินชั้นใหม่ขึ้นมา จากนั้นกระแสน้ำ ลม ฝน แดด และหิมะ ได้ร่วมด้วยช่วยกันกัดเซาะกร่อนกินแผ่นดินภูเขาไฟไปเรื่อยๆ นับแสนนับล้านปี จนเกิดเป็นภูมิประเทศประหลาดแปลกตาน่าพิศวง ที่เต็มไปด้วยหินรูปแท่งกรวยคว่ำ ปล่อง กระโจม โดม และอีกสารพัดรูปทรง ดูประหนึ่งดินแดนในเทพนิยาย […]

Read Article →

TURKEY ดินแดนสองทวีปเมืองแห่งอารยธรรม

ประเทศตุรกี เป็นประเทศที่มีดินแดนสองทวีป มีทั้งวัฒนธรรมตะวันตกและตะวันออกผสมผสานกัน ประเทศนี้มีร่องรอยอารยธรรมอันยิ่งใหญ่และเก่าแก่และมรดกโลกอันงดงามน่าหลงใหล มีความหลากหลายของประชาชนมานับตั้งแต่ 2,500 ปีก่อนคริสตกาล จึงมีสิ่งมหัศจรรย์ของโลกยุคโบราณ เช่น สุสานแห่งเมืองฮาลิคาร์นัสซุส (Maausoleum in Halicarnassus) อิมเมจ ฮอลิเดย์ ขอแนะนำสถานที่ท่องเที่ยวไฮไลท์ของประเทศตุรกีให้ทุกท่านได้รู้จัก คัปปาโดเกีย (Cappadocia) สถานที่ที่มีความสวยงามแปลกตาเป็นอย่างมาก มีความแปลกจนไม่อยากจะเชื่อว่าสถานที่นี้มีอยู่จริง ด้วยแท่งหินสารพัดรูปทรงในคัปปาโดเกีย หนึ่งในภูมิประเทศสุดพิสดารของประเทศตุรกี ที่เกิดจากการปะทุครั้งใหญ่ของภูเขาไฟทำให้ลาวาไหลคลุมทับชั้นหินจากเถ้าถ่านเดิม จนในที่สุดกลายเป็นแผ่นดินใหม่ขึ้นมา จึงเป็นที่มาของความสวยงามแปลกตาของสถานที่นี้ ปามุกคาเล (Pamukkale) หรือ ปราสาทปุยฝ้าย เป็นน้ำตกหินปูนสีขาวที่เกิดจากปรากฏการณ์ที่ตะกอนของหินปูนทำปฏิกิริยากับอากาศ จับตัวแข็งกลายเป็นแอ่ง และมีธารน้ำแร่ใต้ดินไหลเอ่อล้นผุดขึ้นมาบนพื้นผิว […]

Read Article →