ลิ้มรสชาติอาหารรัสเซีย กับ 6 เมนูต้องห้ามพลาด

วันนี้ อิมเมจ ฮอลิเดย์ ขอพาท่านมารู้จักกับอาหารยอดนิยมของผู้คนชาวรัสเซีย เมนูที่ที่ อิมเมจ ฮอลิเดย์ จะแนะนำนี้ขึ้นชื่อว่าถ้าได้ไปรัสเซียแล้วต้องชิมให้ได้ เพราะอาหารก็สามารถบ่งบอกได้ถึงวัฒนธรรมของชาวรัสเซีย Russian pancakes : อาหารที่เป็นได้ทั้งอาหารคาวและหวาน ขึ้นอยู่กับไส้ของเพนเค้ก เช่น ไส้ปลาแซลมอน ไส้ทวาโร๊ค(curd cheese) ไส้น้ำผึ้ง ที่รัสเซียนิยมทานเค้กมากจนมีร้านฟาสฟู้ดที่ขายเพนเค้กไส้ต่างๆ ซึ่งเราสามารถเลือกได้เองทั้งคาวและหวาน Borsch Soup : สำหรับเมืองหนาวอย่างประเทศรัสเซีย ซุปก็คงจะขาดไม่ได้เลย ซุปยอดฮิตและถูกยกย่องให้เป็นพระเอกแห่งซุปรัสเซียก็คือซุปบอร์ช หรือชาวต่างชาติรุ้จักกันในชื่อ ซุปบีทรูท หน้าตาของซุปจะเป็นสีแดงเข้ม […]

Read Article →

ชมโชว์ละครสัตว์รัสเซียสุดยิ่งใหญ่ที่ Great Moscow State Circus

วันนี้ อิมเมจ ฮอลิเดย์ ขอพาทุกท่านไปเยือนประเทศรัสเซียชมละครสัตว์สุดยิ่งใหญ่ โรงละครสัตว์รัสเซีย เริ่มมีชื่อเสียงโด่งดังขึ้นมาในยุคสมัยที่ยังเป็นสหภาพโซเวียตอยู่ เนื่องจากในตอนนั้นทีมคณะละครสัตว์ต่างๆ ได้รวบรวมการแสดงที่สุดยอดของตัวเอง และไปเปิดการแสดงที่ประเทศสหรัฐอเมริกา โดยตอนนั้นได้ชื่อว่า The Moscow Circus ซึ่งประสบความสำเร็จเป็นอย่างมาก การแสดงของละครสัตว์รัสเซียนั้นไม่เพียงแต่มีการแสดงสัตว์ต่างๆ แต่ยังมีการแสดงจากตัวตลก นักกายกรรมอีกด้วย ทุกวันนี้การแสดงสัตว์ของรัสเซียก็ยังเป็นที่นิยมอยู่ การแสดงจะมีการปรับเปลี่ยนอยู่เรื่อยๆตามฤดูกาล ต้องซื้อบัตรล่วงหน้าอย่างน้อย 1 สัปดาห์ก่อนการแสดง ไม่อย่างนั้นจะไม่มีบัตรเหลือ ———————————————————————————————— ติดตามเส้นทางตามรอยบทความได้ที่ : รับชมโปรแกรมการเดินทาง ติดตามบทความการท่องเที่ยวได้ที่ : รับชมบทความการท่องเที่ยว รวบรวมเรื่องราว : บริษัท อิมเมจ ฮอลิเดย์ […]

Read Article →

อิมเมจ ฮอลิเดย์ พาท่านไปรู้จักกับ “ หน่วยแมวพิทักษ์พระราชวังเฮอร์มิเทจแห่งรัสเซีย “ ที่มีมานานกว่า 300 ปี

เมื่อมาเยือนรัสเซียแล้ว สถานที่ที่พลาดไม่ได้เลยก็คือพระราชวังฤดูหนาว หรือ พระราชวังเฮอร์มิเทจ ปัจจุบันพระราชวังเฮอร์มิเทจได้เปิดเป็นพิพิธภัณฑ์ซึ่งถือเป็นหนึ่งในพิพิธภัณฑ์ที่ใหญ่ที่สุดในโลก ด้วยความใหญ่โตอลังการทางด้านสถาปัตยกรรมทั้งภายในและภายนอก รวมถึงชิ้นงานทางศิลปะและประวัติศาสตร์อันล้ำค่ามากมายมากกว่า 3,000,000 ชิ้น เรียกได้ว่าเป็นดั่งสวรรค์บนดินของผู้ชื่นชอบงานศิลปะ จากที่กล่าวมานั้นคงไม่น่าแปลกสักเท่าไหร่ ถ้าจะบอกว่าพิพิธภัณฑ์แห่งนี้ต้องใช้พนักงานจำนวนมากในการดูแลพิพิธภัณฑ์ แต่ที่นี่มีพนักงานดูแลพิเศษ เป็นหน่วยที่ก่อตั้งขึ้นมาตั้งแต่สมัยเริ่มสร้างพระราชวังเลยทีเดียว นั่นคือ “ หน่วยแมวพิทักษ์พระราชวัง “ ตามหน้าประวัติศาสตร์ระบุว่า วัฒนธรรมการเลี้ยงแมวเริ่มตั้งแต่สมัยพระเจ้าปีเตอร์มหาราช หรือต้นศตวรรษที่ 18 พระองค์ทรงนำแมวตัวแรกมาจากประเทศฮอลแลนด์มาทรงเลี้ยงไว้เพื่อให้แมวช่วยจับหนูในพระราชวัง ไม่ให้มากัดแทะ ทำผลงานศิลปะที่ทรงสะสมเสียหาย ต่อมาในสมัยของพระนางเจ้าเอลิซาเบธที่หนึ่ง มีปัญหาเรื่องหนูแพร่พันธุ์เยอะมากและทำลายทั้งผนังและของทรงสะสม ท่านจึงได้ออกคำสั่งให้เริ่มเลี้ยงแมวไว้อย่างเป็นทางการและได้ปฏิบัติสืบต่อกันมา จนกระทั่งเข้าสู่ช่วงสงครามโลกครั้งที่สอง นครเลนินกราด […]

Read Article →

Gum ห้างสรรพสินค้าที่เก่าแก่และใหญ่ที่สุดในกรุงมอสโคว์

รัสเซีย…หนึ่งในจุดหมายปลายทางในดวงใจของนักเดินทางทั่วโลก  เป็นที่ทราบกันดีของนักเดินทาง ว่าประเทศรัสเซียเป็นประเทศที่มีประวัติศาสตร์อันยาวนานและน่าสนใจ  รวมถึงมีสถาปัตยกรรมอันเป็นเอกลักษณ์ ประกอบกับบรรยากาศ วัฒนธรรมและทิวทัศน์ที่สวยงาม  เหมาะอย่างยิ่งแก่การบันทึกภาพแห่งความประทับใจในการเดินทาง  นอกจากนี้ รัสเซียยังมีแหล่งช้อปปิ้งดังมากมาย มีสินค้าหลากหลายในราคาไม่สูงมาก ทั้งสินค้าพื้นเมืองและสินค้าแบรนด์เนม  หากท่านเป็นหนึ่งในนักเดินทางและรักในการช้อปปิ้ง รัสเซียจึงเป็นหนึ่งในจุดหมายที่ท่านไม่ควรพลาด “ห้างสรรพสินค้า GUM” เป็นห้างสรรพสินค้าเก่าแก่และใหญ่ที่สุดในกรุงมอสโก ประเทศรัสเซีย ได้ถูกสร้างในปีค.ศ.1895  มีความสวยงามและโดดเด่น ลักษณะเป็นอาคารสูง 3 ชั้น เป็นห้างที่หรูหรา ใหญ่โต และสวยงาม และที่สำคัญตั้งอยู่บริเวณในย่านจัตุรัสแดง ท่านใดที่จะมาช้อปปิ้งสินค้าแบรนด์เนม ถือว่ามาถูกทางเลยเพราะว่าที่นี่มีร้านค้าเปิดให้บริการมากมายสำหรับให้ผู้ที่เดินทางหรือผู้ที่ชอบการช้อปปิ้งถึง 1,000 ร้านค้ายี่ห้อดังจาก […]

Read Article →

ซุปบอร์ช (Borsch Soup) ซุปพื้นเมืองประจำชาติรัสเซีย กับความคลาสสิกยาวนานนับร้อยปี

ซุปบอร์ช (Borsch Soup) ซุปพื้นเมืองประจำชาติรัสเซียที่มีความคลาสสิกยาวนานนับร้อยนับพันปี และเป็นอาหารมังสวิรัติยอดนิยมของชาวรัสเซียนที่ต้องการชำระล้างร่างกายและจิตใจตนเองให้บริสุทธิ์ก่อนถึงวันอีสเตอร์ นอกจากนี้ยังมีคำกล่าวเกี่ยวกับซุปบอร์ชด้วยว่า “การดูผู้หญิงรัสเซียว่าจะเป็นภรรยาที่ดีได้หรือไม่นั้น ต้องดูจากการปรุงซุปบอร์ชให้อร่อย” ซุปบอร์ชนี้ทำจากผักหลากหลายชนิด เช่น หัวหอม แครอท กระหล่ำปลี มันฝรั่ง มะเขือเทศ และเครื่องปรุงสำคัญที่ขาดไม่ได้เลย คือ บีทรูทที่จะทำให้ซุปมีสีแดงอมม่วงสวยสดโดดเด่น อาจผสมเนื้อสัตว์ เช่น เนื้อไก่ หรือเนื้อวัวที่เคี่ยวจนเนื้อเปื่อยนุ่มลงไปด้วย เพื่อเพิ่มพลังงานตามลักษณะของซุปเมืองหนาว หรืออาจประยุกต์ดัดแปลงใส่เป็นเบคอนทอดกรอบลงไป เพื่อเพิ่มความหอมและความน่ารับประทานยิ่งขึ้นและเสิร์ฟร้อนๆ พร้อมซาวครีม ตามแบบฉบับต้นตำรับอาหารรัสเซียขนานแท้ ท่านจะได้รสสัมผัสที่สดชื่นจากความเปรี้ยวของซาวครีม และความหวานของน้ำผักที่กลมกล่อม เมนูนี้นับว่าเหมาะกับทุกเพศทุกวัย […]

Read Article →

“โรมานอฟ” ราชวงศ์สุดท้ายแห่งจักรวรรดิรัสเซีย ตอนที่ 1

(ตราประจำราชวงศ์โรมานอฟ)                   เป็นที่ทราบกันดีว่าประเทศรัสเซียนั้นเป็นประเทศที่มีขนาดใหญ่ที่สุดในโลก มีพื้นที่ประมาณ 23 ล้านตารางกิโลเมตร และมีประชาการกว่า 300 ล้านคน ประกอบด้วยชนหลายเชื้อชาติ ประวัติศาสตร์ของรัสเซียโดดเด่นตั้งแต่ยุคการปกครองแบบสมบูรณาญาสิทธิราชย์ จนมาถึงการปกครองแบบสาธารณรัฐ (แผนที่ประเทศรัสเซียในปัจจุบัน)                 ราชวงศ์โรมานอฟ […]

Read Article →

รัสปูติน พ่อมดแห่งไซบีเรีย

“หากข้าถูกสังหารโดยน้ำมือของสามัญชน ราชวงศ์โรมานอฟจะปกครองรัสเซียไปได้อีกหลายร้อยปี  แต่หากข้าถูกสังหารโดยเชื้อพระวงศ์ ราชวงศ์โรมานอฟจะต้องถึงกาลอวสาน” ข้อความฉบับสุดท้ายที่ “กริกอรี รัสปูติน” ได้ฝากถึงซาร์นิโคลัช ที่ 2 แห่งรัสเซีย

Read Article →

CATHERINE PALACE อัญมณีแห่งดินแดนหลังม่านเหล็ก มนต์เสน่ห์แห่งศิลปะและสถาปัตยกรรมทรงคุณค่า

หากคุณเป็นคนหนึ่งที่หลงใหลในมนต์เสน่ห์ของพระราชวังและความงดงามของสิ่งก่อสร้างประเทศรัสเซีย อิมเมจ ฮอลิเดย์ ขอนำเสนออีกหนึ่งในพระราชวังที่แสนจะใหญ่โต งดงามไปด้วยศิลปะและสถาปัตยกรรมที่คุณไม่ควรพลาดเมื่อได้ไปเยือนประเทศรัสเซียก็คือ  พระราชวังแคทเธอรีน (Catherine Palace) พระราชวังที่บ่งบอกถึงความเจริญมั่งคั่ง ศิลปะอันงดงาม และสถานที่ที่จะสร้างความประทับใจให้กับคุณ

Read Article →

PODVORYE ภัตตาคารร้านโปรดของผู้นำประเทศรัสเซีย

ภัตตาคาร PODVORYE หากจะพูดถึงภัตตาคารหรือร้านอาหารในประเทศรัสเซีย สำหรับท่านที่เคยเดินทางไปรัสเซียแล้ว คงจะมีโอกาสได้ไปลิ้มลองเมนูอาหารท้องถิ่นกันมาแล้วหลานที่ แต่วันนี้ เราจะขอนำเสนออีกหนึ่งร้านที่คุณไม่ควรพลาดหากมีโอกาสได้ไปเยือนรัสเซีย ซึ่งเป็นร้านชื่อดังและมีชื่อเสียงเนื่องจากเป็นร้านอาหารสุดโปรดของผู้นำแห่งประเทศรัสเซียแห่งนี้

Read Article →

“เมอร์แมงต์” อีกหนึ่งเมืองของรัสเซียที่นักล่าแสงเหนือไม่ควรพลาด

หลายๆ ท่านคงเคยได้ยินเรื่องแสงเหนือ หรือ ออโรร่า ซึ่งมีไม่กี่ที่บนโลกที่จะสามารถมองเห็นแสงเหนือได้ โดยส่วนใหญ่แล้ว หากจะพูดถึงการชมแสงเหนือหลายๆ ท่านคงจะนึกถึงประเทศที่มีที่ตั้งอยู่แถบสแกนดิเนเวียร์ หรือยุโรปทางตอนเหนือ เช่น ไอซ์แลนด์ ฟินแลนด์ นอร์เวย์ สวีเดน ซึ่งเป็นที่ที่มีชื่อเสียงในการชมแสงเหนือมากที่สุด แต่วันนี้ เราจะขอนำเสนออีกประเทศที่สามารถมองเห็นแสงเหนือได้ โดยที่คนทั่วไปมักจะยังไม่ทราบ ว่าประเทศนี้ก็สามารถมองแสงเหนือได้เหมือนกัน นั่นก็คือประเทศรัสเซียนั่นเอง

Read Article →