เทศกาลแพนเค้ก เฉลิมฉลองการสิ้นสุดของฤดูหนาว และ ต้อนรับการมาถึงของฤดูใบไม้ผลิ

เทศกาล Maslenitsa ซึ่งรู้จักกันในอีกชื่อว่า เทศกาลแพนเค้กเป็นเทศกาลดั้งเดิมของชาวรัสเซีย อันเป็นการฉลองการสิ้นสุดของฤดูหนาว และ ต้อนรับการมาถึงของฤดูใบไม้ผลิ สมัยก่อนชาวรัสเซียนิยมทานแพนเค้กเพราะแพนเค้ก จะให้พลังงานสูง ชาวรัสเซียเชื่อว่าแพนเค้ก เป็นสัญลักษณ์ของดวงอาทิตย์แห่งฤดูใบไม้ผลิที่กำลังจะมาถึงด้วย โดยมีความเชื่อว่า หากกินแพนเค้กเข้าไปพระอาทิตย์ในนั้นก็จะละลายหิมะและน้ำแข็ง และทำให้ฤดูใบไม้ผลิมาถึงเร็วขึ้น ไม่ใช่เพียงแพนเค้กและอาหารชนิดอื่นๆ เท่านั้น แต่การฉลองนี้ ยังประกอบด้วยกิจกรรมอีกมากมาย เช่น เป็นแข่งล้อเลื่อน แข่งบอลหิมะและการที่ทำให้ครอบครัวได้อยู่ร่วมกัน และทำกิจกรรมร่วมกันด้วยอย่างสนุกสนาน ———————————————————————————————— ติดตามเส้นทางตามรอยบทความได้ที่ : รับชมโปรแกรมการเดินทาง ติดตามบทความการท่องเที่ยวได้ที่ : รับชมบทความการท่องเที่ยว รวบรวมเรื่องราว : บริษัท อิมเมจ ฮอลิเดย์ ———————————————————————————————— […]

Read Article →

Did You Know? รู้หรือไม่ สถานีรถไฟใต้ดินกรุงมอสโคว์ ติด1ใน10 สถานีรถไฟที่สวยที่สุดในโลก

หากพูดถึงการเดินทางในประเทศรัสเซียแล้วละก็ สิ่งที่ใช้ในการเดินทางหลักๆ คงจะหนีไม่พ้นรถไฟใต้ดิน ระบบรถไฟใต้ดินของกรุงมอสโคเริ่มเปิดใช้งานเป็นครั้งแรกเมื่อปี1935 มีความยาว 354 กิโลเมตร วิ่งผ่าน 212 สถานี มีรถไฟวิ่งประมาณ 10,000 เที่ยวต่อวัน เปิดให้บริการตั้งแต่เวลา 06.00น. ถึง 01.00 น. ส่งผลให้ระบบรถไฟใต้ดินของรัสเซียเป็นระบบรถไฟใต้ดินที่ยาวที่สุดในโลกลำดับที่ 6 ทั้งยังสะอาดและเต็มเปี่ยมไปด้วยศิลปะความงามและอารยธรรม ที่สุดของความภาคภูมิใจของชาวรัสเซียและเป็นสิ่งที่พลาดไม่ได้หากมาเยือนมอสโคว์ก็คือ สถานีรถไฟใต้ดินกรุงมอสโคว์ ซึ่งติดอันดับ1ใน10 สถานีรถไฟที่สวยที่สุดในโลก ด้วยสถาปัตยกรรมโซเวียตที่ซับซ้อนอลังการ วิจิตรบรรจงและปราณีต โดยสถานี Komsomolaskaya เป็นหนึ่งในสถานีที่สวยที่สุดและหนาแน่นมากที่สุด […]

Read Article →

Matryoshka doll ตุ๊กตาลูกดก สัญลักษณ์ของความอุดมสมบูรณ์และชีวิตที่ยืนยาวของชาวรัสเซีย

วันนี้ อิมเมจ ฮอลิเดย์ ขอนำทุกท่านไปรู้จักกับ Matryoshka doll หรือ ตุ๊กตาลูกดกเป็นสัญลักษณ์ของความอุดมสมบูรณ์และความมีชีวิตยืนยาว นับเป็นเครื่องหมายอันเป็นมงคล  Matryoshka dol คือตุ๊กตาไม้หลายตัวเรียงซ้อนกันอยู่ข้างใน กำเนิดของตุ๊กตาลูกดกเกิดจากประเทศฮอนชูของญี่ปุ่น : เมื่อราว พ.ศ.2430 พระชาวรัสเซีย นำวิชาทำตุ๊กตาไม้จากเกาะฮอนชูประเทศญี่ปุ่นมาผสมผสานรูปแบบศิลปะท้องถิ่นเข้าไป คือแนวคิดในการซ้อนตุ๊กตาที่คุ้นเคยกันดีในรัสเซีย และประยุกต์เข้ากับงานประดิษฐ์แอปเปิ้ลไม้และไข่อีสเตอร์ และตั้งชื่อใหม่ว่า Matryoshka ตุ๊กตาลูกดกชุดหนึ่งมีตุ๊กตาซ้อนข้างในกี่ตัวก็ได้ : ถ้ามีจำนวนมากตุ๊กตาตัวใหญ่สุดที่อยู่นอกสุดจะต้องมีขนาดใหญ่มากด้วย และทุกตัวจะมีรูปร่างเหมือนกันหมด คือ คล้ายกระบอก โป่งตรงกลาง ด้านบนโค้งมน ส่วนฐานเรียบ ไม่มีมือหรือส่วนใดยื่นออกมาใช้สีวาดเป็นหน้าเป็นตาเป็นตัวทั้งหมด แต่ละตัวในชุดมีใบหน้าและเสื้อผ้าเหมือนกัน ทั้งเคลือบเงาสวยงาม แต่เดิมหน้าตาของตุ๊กตาลูกดกเป็นหญิงชาวนา […]

Read Article →

มารู้จักรัสเซีย กับ 3 เมืองเจ้าภาพฟุตบอลโลกปี 2018

อิมเมจ ฮอลิเดย์ ขอนำทุกท่านมารู้จักรัสเซีย กับ 3 เมืองเจ้าภาพฟุตบอลโลกปี 2018 สัมผัสกลิ่นอายประวัติศาสตร์ ความคลาสสิค ศิลปวัฒนธรรม และสถาปัตยกรรมที่งดงามแตกต่างกันไป มอสโก (Moscow)  เมืองหลวงของรัสเซีย “กรุงมอสโก” ศูนย์กลางเศรษฐกิจ การเงิน การศึกษา และการเดินทางของประเทศ มีความน่าสนใจทั้งด้านประวัติศาสตร์ และสถาปัตยกรรม สถานที่เที่ยวไฮไลท์ เช่น จัตุรัสแดง ลานกิจกรรมของชาวเมือง เพื่อเฉลิมฉลองเทศกาลต่างๆ ทั้งวันขึ้นปีใหม่ วันชาติ วันแรงงาน ฯลฯ บริเวณโดยรอบจัตุรัสแดง ยังเป็นที่ตั้งของ พระราชวังเครมลิน (Grand […]

Read Article →

ห้ามพลาดชิมกับเมนูอาหารสุดไฮไลท์ในต่างแดน

วันนี้อิมเมจ ฮอลิเดย์ ขอพาทุกท่านไปรู้จักกับอาหารสุดไฮไลท์ในต่างแดน ที่คุณไม่ควรพลาด ไม่ว่าจะเป็นเมนู สโตรกานอฟ ของประเทศรัสเซีย เคบับ ประเทศตุรกี และ การทานหอยนางรมสดๆ ที่ฟาร์มหอยนางรม ณ เมืองมาลีสตอน ประเทศโครเอเชีย สโตรกานอฟ (STROGANOFF) : เมนูยอดนิยมประจำชาติรัสเซีย ที่มาความอร่อยนั้นมีวิธีการทำที่ไม่ยากแต่ก็ไม่ง่าย ส่วนผสมหลักที่ขาดไปไม่ได้เลย คือ เนื้อสันในวัวที่ต้องผ่านการเคี่ยวยาวนานจนเปื่อยนุ่ม จากนั้นหั่นให้ได้ชิ้นพอดีคำผัดคลุกเคล้าเนยและหัวหอม ใส่น้ำสต๊อกเนื้อพอประมาณไม่ให้ท่วมหรือจมเนื้อจนเกินไป เติมไวน์แดงและเครื่องปรุงรส ตามชอบ Kebab originally from turkey : เคบับ เป็นอาหารที่มีต้นกำเนิดในตุรกี […]

Read Article →

ลิ้มรสชาติอาหารรัสเซีย กับ 6 เมนูต้องห้ามพลาด

วันนี้ อิมเมจ ฮอลิเดย์ ขอพาท่านมารู้จักกับอาหารยอดนิยมของผู้คนชาวรัสเซีย เมนูที่ที่ อิมเมจ ฮอลิเดย์ จะแนะนำนี้ขึ้นชื่อว่าถ้าได้ไปรัสเซียแล้วต้องชิมให้ได้ เพราะอาหารก็สามารถบ่งบอกได้ถึงวัฒนธรรมของชาวรัสเซีย Russian pancakes : อาหารที่เป็นได้ทั้งอาหารคาวและหวาน ขึ้นอยู่กับไส้ของเพนเค้ก เช่น ไส้ปลาแซลมอน ไส้ทวาโร๊ค(curd cheese) ไส้น้ำผึ้ง ที่รัสเซียนิยมทานเค้กมากจนมีร้านฟาสฟู้ดที่ขายเพนเค้กไส้ต่างๆ ซึ่งเราสามารถเลือกได้เองทั้งคาวและหวาน Borsch Soup : สำหรับเมืองหนาวอย่างประเทศรัสเซีย ซุปก็คงจะขาดไม่ได้เลย ซุปยอดฮิตและถูกยกย่องให้เป็นพระเอกแห่งซุปรัสเซียก็คือซุปบอร์ช หรือชาวต่างชาติรุ้จักกันในชื่อ ซุปบีทรูท หน้าตาของซุปจะเป็นสีแดงเข้ม […]

Read Article →

ชมโชว์ละครสัตว์รัสเซียสุดยิ่งใหญ่ที่ Great Moscow State Circus

วันนี้ อิมเมจ ฮอลิเดย์ ขอพาทุกท่านไปเยือนประเทศรัสเซียชมละครสัตว์สุดยิ่งใหญ่ โรงละครสัตว์รัสเซีย เริ่มมีชื่อเสียงโด่งดังขึ้นมาในยุคสมัยที่ยังเป็นสหภาพโซเวียตอยู่ เนื่องจากในตอนนั้นทีมคณะละครสัตว์ต่างๆ ได้รวบรวมการแสดงที่สุดยอดของตัวเอง และไปเปิดการแสดงที่ประเทศสหรัฐอเมริกา โดยตอนนั้นได้ชื่อว่า The Moscow Circus ซึ่งประสบความสำเร็จเป็นอย่างมาก การแสดงของละครสัตว์รัสเซียนั้นไม่เพียงแต่มีการแสดงสัตว์ต่างๆ แต่ยังมีการแสดงจากตัวตลก นักกายกรรมอีกด้วย ทุกวันนี้การแสดงสัตว์ของรัสเซียก็ยังเป็นที่นิยมอยู่ การแสดงจะมีการปรับเปลี่ยนอยู่เรื่อยๆตามฤดูกาล ต้องซื้อบัตรล่วงหน้าอย่างน้อย 1 สัปดาห์ก่อนการแสดง ไม่อย่างนั้นจะไม่มีบัตรเหลือ ———————————————————————————————— ติดตามเส้นทางตามรอยบทความได้ที่ : รับชมโปรแกรมการเดินทาง ติดตามบทความการท่องเที่ยวได้ที่ : รับชมบทความการท่องเที่ยว รวบรวมเรื่องราว : บริษัท อิมเมจ ฮอลิเดย์ […]

Read Article →

อิมเมจ ฮอลิเดย์ พาท่านไปรู้จักกับ “ หน่วยแมวพิทักษ์พระราชวังเฮอร์มิเทจแห่งรัสเซีย “ ที่มีมานานกว่า 300 ปี

เมื่อมาเยือนรัสเซียแล้ว สถานที่ที่พลาดไม่ได้เลยก็คือพระราชวังฤดูหนาว หรือ พระราชวังเฮอร์มิเทจ ปัจจุบันพระราชวังเฮอร์มิเทจได้เปิดเป็นพิพิธภัณฑ์ซึ่งถือเป็นหนึ่งในพิพิธภัณฑ์ที่ใหญ่ที่สุดในโลก ด้วยความใหญ่โตอลังการทางด้านสถาปัตยกรรมทั้งภายในและภายนอก รวมถึงชิ้นงานทางศิลปะและประวัติศาสตร์อันล้ำค่ามากมายมากกว่า 3,000,000 ชิ้น เรียกได้ว่าเป็นดั่งสวรรค์บนดินของผู้ชื่นชอบงานศิลปะ จากที่กล่าวมานั้นคงไม่น่าแปลกสักเท่าไหร่ ถ้าจะบอกว่าพิพิธภัณฑ์แห่งนี้ต้องใช้พนักงานจำนวนมากในการดูแลพิพิธภัณฑ์ แต่ที่นี่มีพนักงานดูแลพิเศษ เป็นหน่วยที่ก่อตั้งขึ้นมาตั้งแต่สมัยเริ่มสร้างพระราชวังเลยทีเดียว นั่นคือ “ หน่วยแมวพิทักษ์พระราชวัง “ ตามหน้าประวัติศาสตร์ระบุว่า วัฒนธรรมการเลี้ยงแมวเริ่มตั้งแต่สมัยพระเจ้าปีเตอร์มหาราช หรือต้นศตวรรษที่ 18 พระองค์ทรงนำแมวตัวแรกมาจากประเทศฮอลแลนด์มาทรงเลี้ยงไว้เพื่อให้แมวช่วยจับหนูในพระราชวัง ไม่ให้มากัดแทะ ทำผลงานศิลปะที่ทรงสะสมเสียหาย ต่อมาในสมัยของพระนางเจ้าเอลิซาเบธที่หนึ่ง มีปัญหาเรื่องหนูแพร่พันธุ์เยอะมากและทำลายทั้งผนังและของทรงสะสม ท่านจึงได้ออกคำสั่งให้เริ่มเลี้ยงแมวไว้อย่างเป็นทางการและได้ปฏิบัติสืบต่อกันมา จนกระทั่งเข้าสู่ช่วงสงครามโลกครั้งที่สอง นครเลนินกราด […]

Read Article →

Gum ห้างสรรพสินค้าที่เก่าแก่และใหญ่ที่สุดในกรุงมอสโคว์

รัสเซีย…หนึ่งในจุดหมายปลายทางในดวงใจของนักเดินทางทั่วโลก  เป็นที่ทราบกันดีของนักเดินทาง ว่าประเทศรัสเซียเป็นประเทศที่มีประวัติศาสตร์อันยาวนานและน่าสนใจ  รวมถึงมีสถาปัตยกรรมอันเป็นเอกลักษณ์ ประกอบกับบรรยากาศ วัฒนธรรมและทิวทัศน์ที่สวยงาม  เหมาะอย่างยิ่งแก่การบันทึกภาพแห่งความประทับใจในการเดินทาง  นอกจากนี้ รัสเซียยังมีแหล่งช้อปปิ้งดังมากมาย มีสินค้าหลากหลายในราคาไม่สูงมาก ทั้งสินค้าพื้นเมืองและสินค้าแบรนด์เนม  หากท่านเป็นหนึ่งในนักเดินทางและรักในการช้อปปิ้ง รัสเซียจึงเป็นหนึ่งในจุดหมายที่ท่านไม่ควรพลาด “ห้างสรรพสินค้า GUM” เป็นห้างสรรพสินค้าเก่าแก่และใหญ่ที่สุดในกรุงมอสโก ประเทศรัสเซีย ได้ถูกสร้างในปีค.ศ.1895  มีความสวยงามและโดดเด่น ลักษณะเป็นอาคารสูง 3 ชั้น เป็นห้างที่หรูหรา ใหญ่โต และสวยงาม และที่สำคัญตั้งอยู่บริเวณในย่านจัตุรัสแดง ท่านใดที่จะมาช้อปปิ้งสินค้าแบรนด์เนม ถือว่ามาถูกทางเลยเพราะว่าที่นี่มีร้านค้าเปิดให้บริการมากมายสำหรับให้ผู้ที่เดินทางหรือผู้ที่ชอบการช้อปปิ้งถึง 1,000 ร้านค้ายี่ห้อดังจาก […]

Read Article →

ซุปบอร์ช (Borsch Soup) ซุปพื้นเมืองประจำชาติรัสเซีย กับความคลาสสิกยาวนานนับร้อยปี

ซุปบอร์ช (Borsch Soup) ซุปพื้นเมืองประจำชาติรัสเซียที่มีความคลาสสิกยาวนานนับร้อยนับพันปี และเป็นอาหารมังสวิรัติยอดนิยมของชาวรัสเซียนที่ต้องการชำระล้างร่างกายและจิตใจตนเองให้บริสุทธิ์ก่อนถึงวันอีสเตอร์ นอกจากนี้ยังมีคำกล่าวเกี่ยวกับซุปบอร์ชด้วยว่า “การดูผู้หญิงรัสเซียว่าจะเป็นภรรยาที่ดีได้หรือไม่นั้น ต้องดูจากการปรุงซุปบอร์ชให้อร่อย” ซุปบอร์ชนี้ทำจากผักหลากหลายชนิด เช่น หัวหอม แครอท กระหล่ำปลี มันฝรั่ง มะเขือเทศ และเครื่องปรุงสำคัญที่ขาดไม่ได้เลย คือ บีทรูทที่จะทำให้ซุปมีสีแดงอมม่วงสวยสดโดดเด่น อาจผสมเนื้อสัตว์ เช่น เนื้อไก่ หรือเนื้อวัวที่เคี่ยวจนเนื้อเปื่อยนุ่มลงไปด้วย เพื่อเพิ่มพลังงานตามลักษณะของซุปเมืองหนาว หรืออาจประยุกต์ดัดแปลงใส่เป็นเบคอนทอดกรอบลงไป เพื่อเพิ่มความหอมและความน่ารับประทานยิ่งขึ้นและเสิร์ฟร้อนๆ พร้อมซาวครีม ตามแบบฉบับต้นตำรับอาหารรัสเซียขนานแท้ ท่านจะได้รสสัมผัสที่สดชื่นจากความเปรี้ยวของซาวครีม และความหวานของน้ำผักที่กลมกล่อม เมนูนี้นับว่าเหมาะกับทุกเพศทุกวัย […]

Read Article →