BERCHTESGADEN ที่พักตากอากาศของฮิตเลอร์ ที่ถูกห้อมล้อมด้วยธรรมชาติ

เมืองเบิร์ชเทสการ์เดน เป็นเมืองท่องเที่ยวที่สำคัญ ซึ่งติดอันดับ 1 ใน 6 ของเส้นทางท่องเที่ยวของเยอรมนี ที่เรียกขานกันว่าเส้นทางดิอัลไพน์โร้ด  ในอดีตเมืองนี้ยังเป็นที่ตั้งของฐานบัญชาการพรรคนาซีใหญ่ทางตอนใต้อีกด้วย นอกจากนี้เมืองเบิร์ชเทสการ์เดน ยังเป็นเมืองที่มีความมั่งคั่งจากเหมืองเกลือ ซึ่งเริ่มดำเนินการในปี 1517 ทะเลสาบโคนิคซี่ดินแดนแห่งฟยอร์ดที่มีความงดงามที่สุดในประเทศเยอรมนี และในเขตเทือกเขาแอลป์ หรือที่มักถูกเรียกว่า ทะเลสาบกษัตริย์ เป็นทะเลสาบที่ตั้งอยู่ทางตอนใต้เมืองเบิร์ชเทสการ์เดนไปประมาณ 3 ไมล์ เป็นทะเลสาบที่ลึกที่สุดในเทือกเขาแอลป์ และล้อมรอบด้วยภูเขาสูงชันที่มีความสูงเหนือระดับน้ำทะเลปานกลางประมาณ 2,000 เมตร เป็นทะเลสาบที่ใสที่สุด และอยู่สูงที่สุดในประเทศเยอรมนี เคลสไตน์เฮ้าส์ หรือ รังอินทรีย์ อาคารสไตล์ ชาเล่ต์ ของขวัญวันเกิดครบรอบ 50 ปี ของฮิตเลอร์ มอบโดยมาร์ติน บอร์มันน์ หนึ่งในคนสนิทสำคัญ และยังเป็นที่พักสุดโปรดฮิตเลอร์อีกด้วย เป็นหนึ่งสถานที่ท่องเที่ยวที่มีชื่อเสียงและมีความสำคัญทางประวัติศาสตร์ของประเทศ โดย เคลสไตน์เฮ้าส์ นั้นตั้งอยู่บนอยู่บนยอดเขาเคห์ลสไตน์ (Kehlstein) ยอดเขาที่มีความสูงประมาณ 1,834 เมตร อาคารแห่งนี้ใช้คนงานก่อสร้างมากถึง 3,000 คน ———————————————————————————————— ติดตามเส้นทางตามรอยบทความได้ที่ : รับชมโปรแกรมการเดินทาง ติดตามบทความการท่องเที่ยวได้ที่ : รับชมบทความการท่องเที่ยว รวบรวมเรื่องราว : บริษัท อิมเมจ ฮอลิเดย์…

“เวียนนา” นครแห่งเสียงดนตรี หนึ่งในเมืองคลาสสิคและโรแมนติกที่สุดในยุโรปตะวันออก

กรุงเวียนนา ประเทศออสเตรีย เป็นที่รู้จักกันในนาม “ นครแห่งเสียงดนตรี ” The City of Music ผู้คนที่รู้จักเมืองนี้ต่างเห็นพ้องต้องกันว่า นั่นเป็นฉายาที่เมืองนี้ควรจะได้รับเพราะนับแต่คริสต์ศตวรรษที่ ๑๘ เป็นต้นมา เมืองนี้เป็นบ้านของนักดนตรีชั้นเยี่ยมของโลกหลายคน ไม่ว่าจะเป็น เฮย์ติน Haydn โมซาร์ต Mozart บีโธเฟน Beethoven ชูเบิร์ต Schubert บราหมส์ Brahms บรักเนอร์ Bruckner มาห์เลอร์ Mahler นามที่กล่าวมานี้เป็นเพียงตัวอย่างเล็ก ๆน้อย ๆ ของเหล่านักดนตรีพรสวรรค์ที่อาศัยอยู่ ณ กรุงเวียนนา สาเหตุที่ทำให้เวียนนากลายมาเป็นผู้นำด้านเสียงดนตรีมีหลายสาเหตุด้วยกัน ได้แก่ เหตุผลข้อแรก เมืองเวียนนาอยู่กึ่งกลางระหว่างสถานที่หลายแห่งที่ขึ้นชื่อด้านดนตรี เช่น อิตาลี โบฮีเมีย เยอรมนี ฮังการี เวียนนาจึงเป็นที่ดึงดูดนักดนตรีและนักแต่งเพลงจากประเทศต่างๆ ที่อยู่รายรอบ เหตุผลข้อสอง ชาวเมืองเวียนนาเป็นผู้ที่นิยมในเสียงดนตรีเป็นอย่างมาก ผู้คนในเมืองนี้ นับแต่คนรับใช้ไปจนถึงราชวงศ์แฮปสเบิร์ก Hapsburgh ผู้ปกครองประเทศ แทบทุกคนในเวียนนาจะร้องเพลงเล่นดนตรีได้ หรืออย่างน้อยที่สุดก็คือเป็นผู้ที่รักและชอบฟังดนตรี…

ไส้กรอกเยอรมัน เมนูแสนธรรมดา แต่มากไปด้วยความหลากหลาย

คงไม่มีชาติไหนในโลกนี้อีกแล้ว ที่มี ‘ไส้กรอก’ เป็นอาหารขึ้นชื่อและมีความหลากหลายเท่าเยอรมนี คนไทยเราอาจคุ้นเคยกับไส้กรอกเยอรมันอยู่บ้าง หากไม่ใช่ตามผับ บาร์ หรือโรงเบียร์ ก็สามารถพบเห็นได้ตามซูเปอร์มาร์เก็ต ในเยอรมนีมีไส้กรอกหลากหลายและแตกต่างกันถึง 1,500 ชนิด ชาวเยอรมันบริโภคไส้กรอกเฉลี่ยต่อคนราว 30 กิโลกรัมต่อปี รวมกันทั้งสิ้นประมาณ 2.5 ล้านตัน แค่นี้คงเป็นเหตุเพียงพอที่จะสรุปว่า เยอรมันเป็นชนชาติที่ชอบกินไส้กรอก และต่อไปนี้คือ ไส้กรอก 10 ชนิดที่ชาวเยอรมันนิยมชมชอบรับประทานที่สุด 1. บราตวัวร์สต์ (Bratwurst) : เฉพาะบราตวัวร์สต์อย่างเดียว ในเยอรมนีก็มีมากกว่า 50 ชนิดแล้ว แตกต่างกันตั้งแต่ขนาด รูปลักษณ์ ไปจนถึงส่วนผสมที่ให้รสชาติ Brat ในภาษาเยอรมัน ซึ่งมาจากคำกิริยา braten ซึ่งแปลว่า ทอด อบ หรือย่าง แต่ชื่อดั้งเดิมของไส้กรอกชนิดนี้มาจากภาษาเยอรมันโบราณ Brät หมายถึง เนื้อสับอย่างดี 2. เนิร์นแบร์เกอร์ (Nürnberger) : ไส้กรอกจากเมืองเนิร์นแบร์ก (หรือชื่อภาษาอังกฤษว่า Nuremberg) เป็นที่จดจำง่ายตรงขนาด ซึ่งเล็กประมาณนิ้วมือ…

Brez’n ขนมปังสัญชาติเยอรมัน กับความหอมกรุ่นที่คนทั้งโลกหลงใหล

อิมเมจ ฮอลิเดย์ ขอแนะนำ ขนมสัญชาติเยอรมันจากทางตอนใต้ของแคว้นบาวาเรีย แคว้นนึงของเมืองมิวนิก นั่นก็คือ Brez’n หรือ Pretzel ชาวเยอรมนีนิยมรับประทานเป็นอาหารเช้าคู่กับชากาแฟ นำมาผ่าครึ่งแล้วทาเนยหอมๆ กรอบๆ ซึ่งให้ความอร่อยเข้ากันอย่างลงตัวที่สุด Brez’n หรือ Pretzel เป็นขนมปังอบที่มีลักษณะคล้ายเชือกที่ขดเป็นเกลียว มีความสดใหม่ หอมกรุ่น Brez’n เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ได้รับความนิยมภายในประเทศเยอรมันมาก ไม่ว่าจะเป็นคนพื้นเมืองหรือนักท่องเที่ยวเมื่อได้มาเยือนถึงเมืองมิวนิกแล้วต้องห้ามพลาด ที่จะต้องไปชิม ร้านขาย Brez’n หรือ Pretzel ที่ชาวเยอรมันรู้จักและนิยมนั้น คือร้าน “Brezelina” ซึ่งร้านนี้จะอยู่ในบริเวณ สถานีรถไฟ Marienplatz กับการทำขนมปังทีสดใหม่ทุกวัน พร้อมกับความหอมของกลิ่นเนยที่หอมเตะจมูกมาแต่ไกล เมื่อได้ชิมจะสัมผัสได้ถึงความกรอบนอกนุ่มใน อร่อยจนคุณหยุดทานไม่ได้เลยทีเดียว ———————————————————————————————— ติดตามเส้นทางตามรอยบทความได้ที่ : รับชมโปรแกรมการเดินทาง ติดตามบทความการท่องเที่ยวได้ที่ : รับชมบทความการท่องเที่ยว รวบรวมเรื่องราว : บริษัท อิมเมจ ฮอลิเดย์ ———————————————————————————————— รับชมโปรแกรมการเดินทางสุด Exclusive ได้ที่ http://www.imageholiday.com ติดต่อสอบถามรับข้อมูลการเดินทางได้ที่ โทร : 02-661-8081 / 086-688-8081 Facebook…

ลิ้มรสชาติต้นตำรับของอาหารเยอรมันที่ Ausschank Pfaffen Brauerei

วันนี้อิมเมจ ฮอลิเดย์ ขอนำท่านไปสัมผัสต้นตำรับของอาหารเยอรมัน กับเมนูแห่งลุ่มน้ำไรน์ เมืองโคโลญ ที่ร้าน Ausschank Pfaffen Brauerei ร้านดังขึ้นชื่อของเมืองโคโลญ ที่มีเอกลักษณ์และรสชาติขึ้นชื่อที่ใครต่างต้องมาลิ้มลอง เมนูแห่งลุ่มน้ำไรน์ : Rheinischer Sauerbraten mit hausgemachten Kartoffelklößen, Apfelmus   เป็นเนื้อวัวหมักราดด้วยซอสแอปเปิ้ล ถ้าหากใครชอบของหวานจะรู้สึกว่าเมนูนี้ไม่ใช่ของคาวแต่เป็นของหวานมากกว่า เพราะรสชาติซอสที่หวานและอมเปรี้ยวนิดๆ ตัดเลี่ยนด้วยมันบด 2 ก้อนใหญ่ๆ เมนูนี้ถือว่าเป็นเมนูขึ้นชื่อของร้านนี้เลย ขาหมูเยอรมัน :  อีกหนึ่งเมนูไฮไลท์ ที่ทุกท่านต้องห้ามพลาดที่จะลิ้มลองความอร่อยแบบดั้งเดิมของประเทศเยอรมัน ต้นกำเนิดของเมนูนี้ ที่จะมีลักษณะพิเศษคือ หนังด้านนอกจะถูกทอดจนกรุบกรอบ แต่เนื้อด้านในยังคงชุ่มช่ำ รสชาติละมุนและนุ่มลิ้น ยิ่งได้ทานคู่กับเบียร์ของเมืองโคโลญก็คือเบียร์เคิล์ช Kölcsh ยี่ห้อ Pfaffen ที่ร้านผลิตเองก็ยิ่งเป็นการเพิ่มความอร่อยให้กับเมนูนี้ยิ่งขึ้นไปอีก ———————————————————————————————— ติดตามเส้นทางตามรอยบทความได้ที่ : รับชมโปรแกรมการเดินทาง ติดตามบทความการท่องเที่ยวได้ที่ : รับชมบทความการท่องเที่ยว รวบรวมเรื่องราว : บริษัท อิมเมจ ฮอลิเดย์ ———————————————————————————————— รับชมโปรแกรมการเดินทางสุด Exclusive ได้ที่ http://www.imageholidays.com ติดต่อสอบถามรับข้อมูลการเดินทางได้ที่ โทร : 02-661-8081 / 086-688-8081 Facebook :…

PORSCHE MUSEUM สุดยอดพิพิธภัณฑ์ของรถพอร์ช ประเทศเยอรมนี

สุดยอดพิพิธภัณฑ์แห่งประเทศ ‘เยอรมนี’ ผู้นำด้านนวัตกรรมของโลก รถยนต์คันแรกของโลกถูกคิดค้นและผลิตขึ้นที่นี่โดย Karl Benz เมื่อปี ค.ศ. 1886 Mercedes-Benz ใช้เงินทุนสูงถึงกว่า 150 ล้านยูโร หรือกว่า 6 พันล้านบาท เพื่อสร้างอาคาร 9 ชั้น บนพื้นที่กว่า 16,500 ตร.ม. เพื่อจัดแสดงชิ้นงานกว่า 1,500 ชิ้น และรถยนต์ของเมอร์เซเดส-เบนซ์กว่า 160 คัน โดยออกแบบอย่างทันสมัยล้ำยุค พิพิธภัณฑ์ของพอร์ชในสตุตการ์ต ประเทศเยอรมนี ออกแบบโดย Delugan Meissl มีรูปลักษณ์โดดเด่น และเชื่อมต่อกับสำนักงานของพอร์ชใน Zuffenhausen บริเวณจัดแสดงครอบคลุมพื้นที่ถึง 5,000 ตารางเมตร ความน่าสนใจของพิพิธภัณฑ์นี้คือประวัติอันสนุกสนานของ Porsche เรื่องราวในตำนานของรถแข่งและรถสปอร์ตยอดนิยมของแบรนด์ โมเดลรถ และรถยนต์ต้นแบบของ Porsche ที่หาชมได้ยากราว 80 คันจากอดีตจนถึงปัจจุบัน สถานที่นี้ ไม่ใช่เพียงแค่สถานที่โชว์รถยนต์ แต่ถือว่าเป็นสถานที่บันทึกประวัติศาสตร์นวัตกรรมยานยนต์ของมนุษยชาติเลยค่ะ เป็นหนึ่งในแลนมาร์คสำคัญของเยอรมนีเลยจ้า แฟนพันธุ์แท้ห้ามพลาด ————————————————————————————————…

เมืองโคโลญน์ กับความลับสุดน่าค้นหาของน้ำหอมโคโลญน์

เมืองโคโลญน์ กับความลับสุดน่าค้นหาของน้ำหอมโคโลญน์ กว่า 200 ปีมาแล้วที่ 4711 ได้ผลิตภายใต้ส่วนผสมอันเป็นความลับอย่างเคร่งครัด รวมทั้งควบคุมเรื่องคุณภาพเสมอมา 4711 จึงได้กลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์มาตลอดกาลโดยไม่เคยเปลี่ยนแปลง… ทำไมต้องเป็นน้ำหอมที่เมืองโคโลญน์ : เมืองโคโลญน์เป็นที่มาของน้ำหอมชนิดหนึ่งที่เรียกว่าออดิโคโลญน์ เพราะผู้ผลิตน้ำหอมชนิดนี้ตั้งอยู่ในเมืองนี้ซึ่งใช้ชื่อยี่ห้อว่า 4711 ยี่ห้อนี้มีที่มาจากบ้านเลขที่ 4711 ซึ่งเป็นที่ตั้งของโรงงานผลิตในขณะนั้น ออดิโคโลญจน์ของ 4711 จึงเป็นของฝากขึ้นชื่อของโคโลญจน์จนถึงปัจจุบัน ทำไมต้องเป็นน้ำหอมโคโลญน์ 4711 :  ด้วยเอกลักษณ์ของโคโลญน์ 4711 โทนกลิ่นหอมอโรมา ความหอมของเลมอนใบโหระพาและสมุนไพรต่างๆ จึงทำให้ น้ำหอมโคโลญน์เป็นที่นิยมมานานกว่า 200 ปี ต้นกำเนิดของโคโลญจน์ : แรกเริ่มเดิมทีนั้นเป็นของขวัญแต่งงานที่บาทหลวงมอบให้แก่พ่อค้านามว่า Wikhelm Muelhens โดยของขวัญแต่งงานชิ้นพิเศษนี้มีชื่อว่า “Aqua mirabilis” หรือ “Miracle water” ซึ่งต่อมาทางตระกูลได้นำมาผลิตออกขายจนมีชื่อเสียงโด่งดังโดยใช้ชื่อว่า 4711 ———————————————————————————————— ติดตามเส้นทางตามรอยบทความได้ที่ : รับชมโปรแกรมการเดินทาง ติดตามบทความการท่องเที่ยวได้ที่ : รับชมบทความการท่องเที่ยว รวบรวมเรื่องราว : บริษัท อิมเมจ ฮอลิเดย์ ———————————————————————————————— รับชมโปรแกรมการเดินทางสุด Exclusive ได้ที่ http://www.imageholiday.com ติดต่อสอบถามรับข้อมูลการเดินทางได้ที่ โทร : 02-661-8081 /…

FRANKFURT BEST CHRISTMAS MARKET ตลาดแห่งเทศกาลคริสต์มาส

Christmas Market  “ตลาดแห่งเทศกาลคริสต์มาส” หรือในภาษาเยอรมันเรียกว่า Christkindlmarktเป็นการออกร้านในช่วงเทศกาลก่อนวันคริสต์มาส มีแผงลอยของบรรดาพ่อค้า แม่ขาย นำสินค้าต่างๆ ที่เกี่ยวกับวันคริสต์มาสออกมาจำหน่าย ทั้งเครื่องประดับตกแต่งต้นคริสต์มาส ของขวัญสำหรับวันคริสต์มาส อาหาร เครื่องดื่ม และยังมีกิจกรรมบันเทิงต่างๆ ให้ผู้มางานได้ร่วมสนุก Christmas Market มีต้นกำเนิดมาจากที่ใด แรกเริ่มเดิมทีนั้น Christmas Market จัดขึ้นในประเทศเยอรมนี ออสเตรีย รัฐทิโรล (Tyrol) รัฐที่อยู่ทางทิศตะวันตกของออสเตรีย และแคว้นอาลซัส (Alsac) หนึ่งใน 26 แคว้นของฝรั่งเศส ซึ่งตั้งอยู่บริเวณพรมแดนทางทิศตะวันออกของประเทศฝรั่งเศส โดยเริ่มจัดกันมาตั้งแต่ยุคกลาง แต่ในปัจจุบัน ดูเหมือนหลายๆ ประเทศจะรับเอาเทศกาล Christmas market เข้าไว้เป็นหนึ่งในปฏิทินเทศกาลรื่นเริงของประเทศตนไว้ด้วยเช่นกัน สำหรับ Christmas Market ของเยอรมันเป็นที่นิยมของนักท่องเที่ยวเป็นอย่างมาก เพราะเป็น Christmas Market ที่มีเอกลักษณ์และมีบรรยากาศที่สุดแสนจะโรแมนติก เป็นแหล่งรวบรวมของขวัญสำหรับวันคริสต์มาสแบบแฮนด์เมดและคุณภาพดี เช่น รูปแกะสลักจำลองการประสูติของพระเยซู ของเล่น งานไม้แกะสลัก หุ่นกระบอก เทียนหอม รองเท้าหนังแกะ…

“เยอรมันนี” ตำนานแห่งเมืองเบียร์

เยอรมัน มีเบียร์อยู่ประมาณ 500 กว่ายี่ห้อ ซึ่งถือว่าเยอะมากแล้ว แต่พอเมื่อเอาไปเทียบกับเบลเยี่ยมประเทศที่เล็กกว่าถึง 11 เท่าตัวนั้น ปรากฏว่าเบียร์ของเบลเยี่ยมที่วางขายตามท้องตลาดนั้น กลับมีมากเกือบจะ 800 ยี่ห้อ แถมทุกๆยี่ห้อจะมาพร้อมแก้วทรงพิเศษ ที่ออกแบบเสริมให้รสชาติของเบียร์ยี่ห้อนั้นๆ ได้เปล่งประกายออกมาได้อย่างสุดๆ ชาวต่างชาติ จะยกย่องกันว่า เมื่อรวมเอาสาธารณรัฐเชค เข้ากับ เบลเยี่ยม และ เยอรมันนี ทั้ง 3 ประเทศที่ถูกจัดให้เป็น 3 สุดยอดแห่งต้นตำรับเบียร์ อาหารเช้ายอดนิยมที่สุดของชาวเบลเยียม คือ เบียร์เคล้ากาแฟ แต่เป็นเพราะว่า เมื่อราว 800 ปี ก่อนนั้น ประเทศเบลเยี่ยมเกิดโรคระบาดขนานหนัก โดยมีการแพร่เชื้อโรคลงสู่แหล่งน้ำดื่มสาธารณะ เบียร์เลยกลายเป็นเครื่องดื่มที่ สะอาด ปลอดภัย และ ถูกสุขอนามัย กว่าน้ำ เหล่าบรรดาพระนักบวชตามโบถส์ต่างๆเลยระดมกำลังกันหมักเบียร์ที่เรียกว่า “Les bières trappistes” หรือ “เบียร์พระ” ให้ชาวบ้านได้ดื่มแทนน้ำ คนเยอรมันส่วนใหญ่ มักจะอ้างเสมอๆว่า เบลเยี่ยมมีมากยี่ห้อกว่าก็จริง แต่คุณภาพนั้นไม่มีทางสู้กับเบียร์เยอรมันได้แน่นอน แล้วเขาก็จะให้เหตุผลว่า ที่นี่เป็นประเทศแรกที่มีการออกกฏหมาย…

ต้นกำเนิดปราสาทเทพนิยาย Neuschwanstein Castle

‘ปราสาทนอยชวานสไตน์’สร้างขึ้นบนยอดเขาลูกนึง ที่รายล้อมด้วยภูมิทัศน์ที่สวยงามของเทือกเขาแอลป์และทะเลสาบด้านล่าง จุดประสงค์ของการสร้างปราสาทนี้เพื่อให้ผสานกลมกลืนไปกับธรรมชาติอันงดงามรอบด้าน ปกติการสร้างปราสาทจะต้องมีสวนที่สวยงามเป็นบริเวณกว้าง มีการสร้างบ่อน้ำพุในสวน แต่นอยชวานสไตน์ไม่จำเป็นต้องมีสวน เพราะมีธรรมชาติอันน่าอัศจรรย์รายล้อมอยู่แล้ว ไม่ต้องมีน้ำพุเพราะมีน้ำตกทางธรรมชาติอยู่ใกล้ ๆ