Did you know รู้หรือไม่ จิบไวน์อย่างไรให้มีสไตล์

การจิบไวน์ เป็นเหมือนการเสพศิลปะอย่างหนึ่ง เพราะต้องใช้เวลาดื่มด่ำและพินิจพิเคราะห์ กระบวนการหมัก วัตถุดิบ รวมไปถึงกรรมวิธีในการทำอย่างละเมียดละไม นักชิมไวน์มือโปรจะสามารถบอกได้เลยว่า ไวน์ที่ตนดื่มอยู่นั้นทำมาจากองุ่นพันธุ์ไหน หมักในปีอะไร และมีวิธีการเก็บไวน์อย่างไร การชิมกับการดื่มจึงแตกต่างกัน เพราะการชิมคือการรับรู้รสชาติของไวน์โดยผ่านประสาทสัมผัสของคุณ เพื่อที่จะเข้าถึงรสชาติของไวน์อย่างลึกซึ้ง โดยมีวิธีการจิบไวน์ที่ถูกต้องเพื่อได้รับรสชาติของไวน์อย่างถ่องแท้และสามารถออกสังคมได้อย่างสมเกียรติ โดยมีวิธีดังนี้      – การจับแก้วไวน์ การจับแก้วไวน์นั้นให้จับเฉพาะตรงก้านของแก้ว หากเอามือไปจับตรงตัวแก้ว ความร้อนของมือเราจะส่งผ่านไปถึงแก้ว ทำให้อุณภูมิของไวน์สูงขึ้น      – การดู การดูไวน์นั้นให้ดูในที่ที่มีแสง ทางที่ดีที่สุดคือให้นำไวน์เทใส่ลงไปในแก้วแล้วค่อยๆหมุนดูไปตามแสง เพื่อที่เราจะได้รู้ว่ามีความใสหรือขุ่นมากน้อยเพียงใด โดยความใสหรือความขุ่นของไวน์นั้นจะบ่งบอกว่าเป็นไวน์ที่ทำมาจากองุ่นพันธุ์อะไร ไวน์แดง […]

Read Article →

นาฬิกาแบรนด์ดังตำนานที่ยังคงคลาสสิคตลอดกาลเมื่อสวมใส่

Patek Philippe : แบรนด์นาฬิกาที่หรูที่สุดกับสโลแกน “คุณไม่ได้เป็นเจ้าของ Patek Philippe แต่แค่เก็บไว้ชั่วคราวเพื่อคนรุ่นหลัง” หลังจากที่ Patek Philippe ก่อตั้งขึ้น ก็ได้รับตรารับรองมาตรฐานของเจนีวา ซึ่งเป็นการรับรองคุณภาพของนาฬิกาที่รัฐบาลของเจนีวายอมรับ แต่ตั้งแต่ปี 2009 เป็นต้นมา ได้มีการนำระบบรับรองคุณภาพเข้ามาเอง จึงไม่ได้รับตรารับรองมาตรฐานของเจนีวาอีก เรียกได้ว่าเป็นความมั่นใจที่เหมาะกับที่ถูกเรียกว่านาฬิกาแบรนด์เนมชิ้นเอก  Panerai : “เพราะคิดว่าความเรียบหรู และเรื่องราวจะเอาชนะทุกสิ่งได้” ในยุคที่นาฬิกา Smart watch บุกตลาด หลายคนอาจเริ่มสงสัยถึงอนาคตของนาฬิกาแบรนด์อื่น ๆ รวมถึงนาฬิกาแบรนด์ระดับบน ด้าน […]

Read Article →

เฉลิมฉลองเทศกาลคริสต์มาสกับเมนูสุดพิเศษ จากทั่วทุกมุมโลก

ใกล้ถึงช่วงเทศกาลแห่งการเฉลิมฉลองเทศกาลส่งความสุขส่งท้ายปีของชาวคริสต์ที่เต็มไปด้วยบรรยากาศของงานเลี้ยงรื่นเริง สนุกสนาน แต่มางานเลี้ยงทั้งทีจะขาดเรื่องของกินไปได้ยังไง วันนี้ อิมเมจ ฮอลิเดย์ ขอพาทุกท่านไปดูอาหารฉลองคริสต์มาส จากทั่วทุกมุมโลก ประเทศเบลเยี่ยม : Cougnou หรือ เป็นที่รู้จักกันดีในนาม ขนมปังของพระเยซู ซึ่งเป็นขนมปังหวานที่มีรูปร่างเหมือนเด็กทารก ประกอบไปด้วย แป้ง ไข่ นม ยีสต์ ลูกเกด และน้ำตาล โดยปกติแล้ว ขนมปังนี้จะถูกแจกจ่ายให้กับเด็กๆในเบลเยี่ยม ช่วงเทศกาลคริสต์มาส ประเทศฝรั่งเศส : Yule Log เค้กขอนไม้ นั้นเรียกได้ว่าเป็นสัญลักษณ์อย่างหนึ่งของเทศกาลคริสต์มาสในประเทศฝรั่งเศสเลยเชียว […]

Read Article →

Did You Know? รู้หรือไม่ ฝรั่งเศส คือแหล่งผลิตไวน์รายใหญ่ที่สุดในโลก

ไวน์ เป็นเครื่องดื่มที่มีมานานหลายพันปี เดิมมักเรียกว่าเหล้าองุ่นเพราะใช้องุ่นในการหมัก ไวน์เป็นเครื่องดื่มทางวัฒนธรรมที่สืบทอดกันมาเป็นระยะเวลานาน ต้องใช้ศิลปะในการทำ ตั้งแต่การเก็บองุ่น การหมัก การบ่ม จนได้เป็นไวน์รสชาติดี ประเทศฝรั่งเศส นับว่าเป็นประเทศที่มีการผลิตไวน์ที่มีชื่อเสียงและจำนวนมากที่สุดของโลก ทั้งนี้เพราะประเทศฝรั่งเศสมีพื้นที่ปลูกองุ่นคุณภาพดีหลากหลายสายพันธุ์ พื้นที่ที่มีการปลูกองุ่นนั้นก็จะมีการผลิตไวน์ที่มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์จากวัตถุดิบที่แตกต่างกัน ซึ่งแต่ละเขตก็จะมีการผลิตไวน์ที่มีชื่อเสียงและคุณภาพต่างกันออกไป พั้นที่ของประเทศฝรั่งเศสที่แบ่งออกเป็นอาณาเขตมีการปลูกองุ่นและมีการผลิตไวน์ ได้แก่ เขตบอร์โด(Bordeaux) เป็นอาณาเขตที่อยู่ทางตอนเหนือของอาณาเขตบอร์โด ไวน์ที่ผลิตในเขตนี้ที่มีชื่อเสียงเป็นไวน์แดง เขตกราว(Graves) เขตนี้อยู่ทางตะวันตกตอนใต้ของเขตเมด็อก สำหรับไวน์ที่มีการผลิตในเขตนี้มีทั้งไวน์แดงและไวน์ขาว เขตโซแตร์น(Sauternes) เป็นเขตที่อยู่ทางตะวันออกเฉียงใต้ของเขตGraves สำหรับไวน์ที่ผลิตในเขตนี้ที่มีชื่อเสียงคือ ไวน์ขาว ———————————————————————————————— ติดตามเส้นทางตามรอยบทความได้ที่ : รับชมโปรแกรมการเดินทาง ติดตามบทความการท่องเที่ยวได้ที่ : รับชมบทความการท่องเที่ยว […]

Read Article →

“บรูจจ์” เมืองริมทะเลสาบสุดน่ารักในประเทศเบลเยี่ยม

เมืองบรูจจ์ (Bruges) เป็นเมืองใหญ่ที่สุด ในประเทศเบลเยียม ภาษาดัตช์ค่อนข้างมีอิทธิพลในเขตนี้ และได้รับการประกาศกับยูเนสโกให้เป็นมรดกโลก ในปี ค.ศ.2000 ทางตอนเหนือของเมืองมีลำน้ำที่ใช้ในการคมนาคมรอบๆ ได้ ทำให้บรูจจ์เป็นที่รู้จักกันในนาม “เวนิสเหนือ” เป็นเมืองที่มีความสำคัญทางประวัติศาสตร์ เพราะเคยเป็นเมืองท่าและมีความสำคัญทางด้านศิลปะ ยุคจิตรกรรมเนเธอร์แลนด์เฟื่องฟูตอนต้น ในระหว่างคริสต์ศตวรรษที่ 15 จนถึงต้นคริสต์ศตวรรษที่ 16 นอกจากนี้ที่นี่ยังเป็นเมืองริมชายฝั่งทะเลที่โด่งดังเมืองหนึ่งของประเทศเบลเยียม เมืองนี้ถูกล้อมรอบด้วยคูเมืองถึงสองชั้น ซึ่งน่าจะเป็นการป้องกันข้าศึกศัตรูในสมัยก่อนวิธีหนึ่ง ในปัจจุบันบ้านเรือน อาคาร และโบสถ์ ยังคงรูปแบบสถาปัตยกรรมแบบเดิมคือ เฟลมมิช และเรเนซอง ที่ดูวิจิตรสวยงาม ตึกรามบ้านช่องดูเป็นระเบียบ […]

Read Article →

Manneken Pis เด็กชายผู้ช่วยชาวบรัสเซลส์ให้พ้นจากสงคราม เบลเยี่ยม-ฝรั่งเศส

Manneken pis รูปปั้นเด็กชายกำลังแอ่นตัวยืนปัสสาวะ ถือเป็นไฮไลต์สำคัญที่นักท่องเที่ยวที่ไปเบลเยี่ยมจะต้องไปดูของจริง มีความเชื่อหลายอย่างเกี่ยวกับรูปปั้นนี้เช่น เมื่อกองกำลังต่างชาติกำลังรุกรานบรัสเซลส์ในศตวรรษที่ 14 และมีแผนการที่จะทำลายกำแพงเมืองบรัสเซลส์ด้วยระเบิด เด็กชายคนนี้ก็บังเอิญมาเห็นเข้าและปัสสาวะรดใส่สายชนวนที่กำลังจุดอยู่และช่วยเมืองให้รอดไว้ได้ สำหรับประติมากรรม Manneken Pis นั้นเป็นหนึ่งในสัญลักษณ์ของเบลเยียม โดยตั้งอยู่ใจกลางกรุงบรัสเซลส์ โดยจะตั้งอยู่บริเวณหัวมุมของถนนเลทุฟตัดกับถนนแซน ซึ่งนับว่าเป็นจุดที่นักท่องเที่ยวให้ความสนใจมาเที่ยวชมกันเป็นอย่างมากเเละเป็นจุดที่กรุ๊ปทัวร์ต่างๆ ต้องไม่พลาดมาเเวะเที่ยวอีกด้วย ถือว่าเป็นเเหล่งท่องเที่ยวสุดฮิตของกรุงบรัสเซลส์ ที่ใครมาเที่ยวบรัสเซลส์ เเล้วต้องไม่พลาดมาเที่ยวชมซักครั้ง เเละเป็นจุดท๊อปฮิตที่มีนักท่องเที่ยวมาถ่ายภาพเป็นอย่างมาก เเละมีจำนวนไม่น้อยมาเช็คอินที่นี่ สำหรับที่มาไปของการสร้างรูปปั้น Manneken Pis นั้นก็มีตำนานเล่าขานกันว่า รูปปั้นของเด็กชายคนนี้เเท้จริงเเล้วเขามีชื่อว่า จูเลียนสกี ซึ่งเป็นเด็กชายชาวเบลเยียม โดยในช่วงเวลานั้นเกิดสงครามระหว่าฝรั่งเศสเเละเบลเยียม […]

Read Article →

Did You Know? รู้หรือไม่ รองเท้าBata มีต้นกำเนิดอยู่ที่ประเทศเช็ก

รองเท้าแบรนด์Bata หรือที่อ่านออกเสียงว่า บาจา เป็นแบรนด์ที่คนไทยรู้จักเป็นอย่างดี เพราะถือว่าเป็นรองเท้าที่มีคุณภาพและหาซื้อง่ายมีขายตามร้านค้า ห้างสรรพสินค้าและซุปเปอร์มาเก็ตชั้นนำทั่วประเทศ จนหลายๆคนเข้าใจว่ารองเท้าBataนั้นเป็นรองเท้าที่มีเจ้าของเป็นคนไทย เมื่อวันที่ 24 สิงหาคม ค.ศ.1894 สามพี่น้องตระกูลBata ได้แก่ Tomas Bata , Antonin และ Anna ได้ก่อตั้งโรงงานทำรองเท้าขึ้นที่เมืองZilin ประเทศCzechoslovakia ปัจจุบันเมืองนี้อยู่ในพื้นที่ของประเทศสาธารณรัฐเช็ก โดยให้ชื่อว่า T.&A. Bata Shoe Company โรงงานของเขาทั้งสามคนเป็นที่ยอมรับ โดยมียอดการผลิตมากกว่า 2,200 […]

Read Article →

Romantic Road ความสวยงามดั่งเทพนิยาย บนเส้นทางสายโรแมนติก

เนเธอร์แลนด์ดินแดนแห่งกังหันลม : ทำไมถึงต้องกังหันลมน่ะเหรอคะ ก็เพราะที่นี่จะมี “หมู่บ้านกังหันลมชานส์คันส์” หากท่านได้ไปเยือนท่านจะเห็นภาพกังหันลมที่แข่งกันหมุนไปตามแรงลม อีกทั้งยังมีฝูงแกะคอยเล็มหญ้าอย่างสบายใจบนทุ่งหญ้าเขียวขจี ลองคิดดูสิคะว่าเมื่อท่านได้เห็นท่านจะประทับใจมากขนาดไหน เยอรมันสถาปัตยกรรมอันงดงาม  : เมื่อพูดถึงสถาปัตยกรรมอันยิ่งใหญ่และงดงาม แน่นอนค่ะว่านักท่องเที่ยวหลายๆคนต้องยกให้ประเทศเยอรมันเป็นอันดับแรกที่ครองใจหลายๆคนอย่างแน่นอน เนื่องจากที่นี่มี “มหาวิหารโคโลญน์” ซึ่งเป็นมหาวิหารขนาดใหญ่ที่เราอยากให้ท่านได้ลองไปชมจริงๆสักครั้ง เพราะเป็นโบสถ์ที่สร้างด้วยสถาปัตยกรรมยุโรปอยู่มายาวนานถึง 800 ปีเชียวล่ะค่ะ กอลมาร์ลิตเติ้ลเวนิสแห่งฝรั่งเศส : เมืองที่ได้รับการขนานนามว่าเป็น “เมืองหลวงแห่งไวน์แห่งอาลซัส” (Capitale des Vins d’Alsace) นอกจากนี้ยังเป็นเมืองที่มีชื่อเสียงในการอนุรักษ์เมืองให้ยังคงเป็นเมืองที่ มีลักษณะสถาปัตยกรรมและบรรยกาศของเมืองโบราณ โดยเฉพาะในตัวเมืองเก่าที่เรียงรายไปด้วยเรือนไม้โบราณ ร้านค้าโบราณ […]

Read Article →

Did You Know? รู้หรือไม่ ทำไมเรือกอนโดล่า เมืองเวนิส ต้องเป็นสีดำ

เมืองเวนิส หรือเมืองเวเนเชีย ตามภาษาอิตาเลียน เป็นหมู่เกาะทางตอนเหนือของอิตาลีเป็นจุดหมายปลายทางที่ผู้คนทั่วโลกต่างใฝ่ฝันที่จะมาเยือนสักครั้ง โดยองค์การยูเนสโก้ได้ประกาศให้เป็นเมืองมรดกโลก สมัยโบราณผู้คนอพยพมาตั้งถิ่นฐานเพราะลี้ภัยจากสงคราม เมิ่อมีประชากรมากขึ้นก็ต้องมีการเดินเรือไปยังแผ่นดินใหญ่เพื่อทำการค้าขายแลกเปลี่ยนสินค้า เมื่อสินค้ามาถึงยังเกาะเวนิสก็มีการแบ่งสินค้าและนำสินค้าขึ้นบนเรือแจวลำเล็กๆและส่งลำเลียงไปตามพื้นที่ต่างๆ เพราะเมื่อสินค้ามาถึงท่าเรือ การใช้รถเข็นขนสินค้าไปยังจุดต่างๆเป็นเรื่องยาก เพราะบางจุดนั้นถูกตัดขาดและไม่มีสะพานเชื่อมต่อ การใช้เรือพายจึงเป็นที่นิยมและสะดวกสบาย สามารถไปได้ทุกที่ และเรือแจวลำเล็กนี้เองที่เราเรียกกันว่า “เรือกอนโดล่า(Gondola) สมัยก่อนใช้เป็นเรือลำเลียงสินค้า ต่อมาใช้ลำเลียงผู้คน และปัจจุบันเรือกอนโดล่าก็เป็นเหมือนสัญลักษณ์ที่สำคัญของเวนิสไปแล้ว เรือก็มีสีสันหลากสี จนกระทั่งในศตวรรษที่16 มีกฎหมายสั่งให้เรือกอนโดล่าต้องทาสีดำเท่านั้น สาเหตุเพราะป้องกันการแข่งขันกันในหมู่ขุนนางที่อวดร่ำอวดรวยในการทาสีประดับประดาตกแต่งเรือกอนโดล่ามากจนเกินไป ทำให้จนถึงปัจจุบันนี้เรือกอนโดล่าจึงมีแค่สีดำเท่านั้น ———————————————————————————————— ติดตามเส้นทางตามรอยบทความได้ที่ : รับชมโปรแกรมการเดินทาง ติดตามบทความการท่องเที่ยวได้ที่ : รับชมบทความการท่องเที่ยว รวบรวมเรื่องราว : บริษัท อิมเมจ ฮอลิเดย์ […]

Read Article →

ต้อนรับฤดูหนาวกับที่สุดแห่งความโรแมนติกของกรุงปราก ณ ประเทศเช็ก

กรุงปราก (Prague) เมืองหลวงของสาธารณรัฐเช็ก เป็นเมืองที่ได้รับการกล่าวขานว่าโรแมนติกที่สุดของยุโรปตะวันออก เพราะพร้อมด้วยความงดงามของภูมิทัศน์แบบเมืองเก่าเสน่ห์ของสายน้ำจากแม่น้ำวัลตาวา (Vltava River) ที่ทอดตัวยาวไหลผ่านกลางเมืองมองเห็นปราสาทเมืองปราก (Prague Castle) โดดเด่นอยู่บนเนินเขาเล็กๆ ความลึกลับของสะพานชาร์ลส์ที่โรแมนติกที่สุดในโลก ถนนชมงานศิลปะที่วางเรียงรายหลายหลากสไตล์ให้หลงใหล ปรากงามในทุกฤดูกาล ที่นี่จึงไม่เคยร้างราผู้คนจากทั่วทุกมุมโลก รวมทั้งคู่รักที่หลั่งไหลกันมาขอความรัก เอ่ยปากขอแต่งงาน รวมถึงมาฮันนีมูนกันที่นี่ นักท่องเที่ยวส่วนใหญ่เลือกเดินไปบนถนนสายหลักที่เป็นเส้นทางของรถรางซึ่งทอดตัวผ่านย่านใจกลางเมือง สองข้างทางเต็มไปด้วยตึกเก่าแก่ที่สวยงาม จุดมุ่งหมายของนักท่องเที่ยวที่เดินไปตามเส้นทางสายนี้คือการไปชมความงดงามของโบสถ์อีกแห่งหนึ่งคือ Church of Our Lady Victorious (Infant Jesus of Prague) […]

Read Article →