ขนมหวานจากเมล่อนหวานฉ่ำ ต้อนรับฤดูร้อนของเกาะฮอกไกโด

ผลไม้สีส้มใครๆก็รู้สึกถึงความอร่อยต้อนรับฤดูร้อน ซึ่งในกลุ่มผลไม้สีส้ม หลายคนต้องนึกถึงเมล่อนสีส้มสุดน่ากินที่ถือว่าเป็นผลไม้ระดับพรีเมี่ยม ทั้งความหวานของน้ำฉ่ำๆ วันนี้ อิมเมจ ฮอลิเดย์ ขอแนะนำเมนูของหวานสุดพิเศษที่ใช้เมลอนเป็นส่วนประกอบที่พร้อมมาเสริ์ฟให้คุณ Yubari Melon Steam Cake : ผสมผสานเนื้อราชาเมล่อนอย่างยูบาริ เข้ากับเค้กนุ่มๆ ให้ได้รสชาติอร่อยเข้ากันอย่างลงตัว แค่เปิดกล่องก็ได้กลิ่นหอมของเมล่อนยูบาริ ราชาแห่งเมล่อนจากฮอกไกโดส่งกลิ่นหอมหวาน ตัวเค้กเป็นแป้งผสมเนื้อเมล่อนฉ่ำๆ นำไปอบจนสุก นิ่ม ได้ที่ สอดไส้ด้วยครีมเมล่อน หอม อร่อย นุ่มลิ้นเป็นของฝากยอดนิยมของฮอกไกโดเลยก็ว่าได้ Letao Melon Double : ร้านชีสเค้กชื่อดังประจำเมืองโอตารุ […]

Read Article →

ตามล่าหาเครื่องรางญี่ปุ่นนำโชคที่ศาลเจ้าฮอกไกโด

เครื่องรางญี่ปุ่น หรือ โอมาโมริ (omamori/お守り) ซึ่งมาจากคำว่า mamori ซึ่งแปลว่าปกป้อง เป็นตัวช่วยเสริมดวงของชาวญี่ปุ่นมาช้านาน พบหลักฐานการใช้เครื่องรางตั้งแต่ศตวรรษที่ 17 วิวัฒนาการมาจากแบบศาสนาพุทธ และชินโตแบบดั้งเดิม ให้มีความสวยงาม พกพาง่าย และมีความหมาย ซึ่งในปัจจุบันนั้นจะหา เครื่องรางญี่ปุ่นได้จากทั้งศาลเจ้าและวัด 1.เครื่องรางด้านความรัก : ด้านความรักถือเป็นสิ่งแรกๆที่คนญี่ปุ่นนึกถึงและให้ความสำคัญอย่างมาก จึงมีเครื่องรางที่เน้นด้านความรักหลากหลายประเภท เช่น เครื่องรางผูกรัก คนญี่ปุ่นเรียกว่าเป็นของขลังเลยก็ว่าได้ มีอยู่ที่ Tokyo Daijingu shrine ศาลเจ้าญี่ปุ่น ขอพรจากเทพเจ้าผูกรัก […]

Read Article →

Colour of Hokkaido Lavender สัมผัสทุกสีสันแห่งความสุขกับเส้นทางฮอกไกโด

ดินแดนโรแมนติคทางตอนเหนือที่ยังเต็มไปด้วยความยิ่งใหญ่ของธรรมชาติ ความเก่าแก่ทางวัฒนธรรมเหมือนที่อื่นๆของญี่ปุ่น แต่ที่นี่จะมีชื่อเสียงด้านแหล่งท่องเที่ยวทางธรรมชาติ ที่ยังคงสภาพดั้งเดิมอยู่ รอให้นักท่องเที่ยวได้ไปสัมผัสมากกว่าที่อื่นๆของญี่ปุ่น อันเป็นเอกลักษณ์ของเกาะฮอกไกโด อิมเมจ ฮอลิเดย์ ขอนำเสนอเส้นทางท่องเที่ยวที่คุณต้องห้ามพลาด สวนสัตว์อะซาฮิยาม่า (Asahiyama Zoo) : ตั้งอยู่ในเมือง อะซาฮิกาว่า(Asahikawa)ของจังหวัด ฮอกไกโด(Hokkaido) เรียกได้ว่าเป็นสวนสัตว์ที่มีชื่อเสียงในแถบรอบนอกของเมืองอะซาฮิกาว่า สิ่งที่ทำให้สวนสัตว์แห่งนี้มีชื่อเสียงมากๆของตรงที่ทางสวนสัตว์อนุญาตให้ผู้เข้าชมได้เข้าชมสัตว์นานาชนิดจากหลากหลายมุมมอง สิ่งที่พลาดไม่ได้ถ้ามาเที่ยวชมที่นี่ หรือ เรียกได้ว่าเป็น ไฮไลท์ของสวนสัตว์แห่งนี้ ก็คือ อุโมงค์แก้วผ่านสระว่ายน้ำของเหล่าเพนกวิน และโดมแก้วขนาดเล็กที่อยู่ตรงกลางของโซนหมีขั้วโลกและหมาป่า ผู้เข้าชมจะมองเห็นได้อย่างชัดเจน ฟาร์มโทมิตะ (Farm Tomita) : ที่ตั้งอยู่ในเมืองฟูราโน่(Furano)ของฮอกไกโด(Hokkaido)นั้น […]

Read Article →

แหล่งถ่ายรูปที่ไม่ควรพลาด เมื่อมาเยือนแอฟริกาใต้

การถ่ายรูปเป็นหนึ่งในกิจกรรมที่สนุกสนานระหว่างการท่องเที่ยว ยิ่งได้ถ่ายรูปหมู่เป็นที่ระลึกหรือถ่ายเซลฟี่โดยมีฉากหลังเป็นวิวสวย ๆ ของสถานที่ท่องเที่ยวยอดนิยม แล้วโพสต์ลงโซเชียลเน็ตเวิร์คให้เพื่อนๆ มากดไลค์ หรือจะเก็บไว้ดูเองภายหลังเพื่อระลึกถึงความทรงจำก็ดีเช่นกัน อิมเมจ ฮอลิเดย์ จึงขอแนะนำสถานที่ท่องเที่ยวในแอฟริกาใต้ที่เหมาะสมกับการไปถ่ายรูปกับสถานที่วิวสวย โดดเด่นในแบบฉบับที่ไม่มีใครเหมือน   Lesedi Cultural Village หมู่บ้านจำลองที่รวบรวมวัฒนธรรมของชนเผ่าท้องถิ่นในประเทศแอฟริกาใต้ไว้อย่างลงตัว ตั้งแต่ความเป็นมาดั้งเดิมของแต่ละชนเผ่า หมู่บ้านที่จำลองอาคารบ้านเรือนและรูปแบบการใช้ชีวิตจริงๆของเหล่าชนเผ่าพื้นเมือง เหมาะอย่างยิ่งสำหรับใครที่ชื่นชอบความแปลกใหม่และชื่นชอบการถ่ายรูป HOT AIR BALLOON สัมผัสบรรยากาศบนน่านฟ้าของประเทศแอฟริกาใต้ ชมวิวทิวทัศน์ของท้องทุ่งหญ้าอันกว้างใหญ่ และยังสามารถมองเห็นชีวิตสัตว์ป่านานาชนิดได้อย่างใกล้ชิด พร้อมเก็บภาพความประทับใจ The Malay Quarter อาคารที่ทาสีสันอย่างสดใส […]

Read Article →

Did you know รู้หรือไม่? นาฬิกาไอน้ำโบราณที่โอตารุ มีเพียง 2 เรือนบนโลกเท่านั้น..

เกาะฮอกไกโด(HOKKAIDO) ประเทศญี่ปุ่น เป็นอีกหนึ่งจุดหมายปลายทางที่อยู่ในใจของนักท่องเที่ยวทั่วโลกที่ต่างหลงใหลอยากมาเยือน  เพราะความสวยงามของทัศนียภาพบนเกาะฮอกไกโดที่สร้างความประทับใจให้กับนักท่องเที่ยวแล้วยังมีอีกหนึ่งสถานที่สำคัญ นั่นก็คือ โอตารุ  เมืองสุดโรแมนติก ที่เต็มไปด้วยเสียงเพลงและขนมหวาน พิพิธภัณฑ์กล่องดนตรี ที่มีชื่อว่า Otaru Orgel Emporium ที่นี่เป็นแหล่งรวบรวมกล่องดนตรีสารพัดรูปแบบหลากหลายสไตล์ สร้างขึ้้นในปี 1910 โดยได้รับอิทธิพลจากชาวยุโรปที่เข้ามาตั้งรกรากในสมัยก่อน  จนในปัจจุบันกลายมาเป็นแหล่งผลิตกล่องดนตรีที่มีอายุร้อยกว่าปีที่โด่งดังที่สุดของญี่ปุ่นเลยก็ว่าได้ นอกจากนี้ยังมีอีกหนึ่งไฮไลท์สำคัญที่ตั้งอยู่ด้านหน้าอาคารพิพิธภัณฑ์กล่องดนตรีของโอตารุ นั่นก็คือ “นาฬิกาไอน้ำโบราณ (Stream Clock)” เป็นนาฬิกาไอน้ำโบราณสไตล์อังกฤษ ปัจจุบันนี้เหลืออยู่เพียง 2 เรือนบนโลกเท่านั้น ซึ่งเป็นของที่ระลึกที่เมืองแวนคูเวอร์ประเทศแคนาดา มอบให้แก่เมืองโอตารุ ประเทศญี่ปุ่น […]

Read Article →

นกเพนกวิน เจ้าบ้านตัวน้อยแห่งชายหาด Boulders Beach หาดทรายริมทะเลเมืองเคปทาวน์ แอฟริกาใต้

หากท่านใดชื่นชอบนกเพนกวินและอยากมีโอกาสได้สัมผัสแบบใกล้ชิด ที่มาเดินและว่ายน้ำแบบใกล้สุดๆ มีไม่กี่สถานที่ในโลกที่จะทำแบบนี้ได้ นกเพนกวิน ขึ้นชื่อว่าเป็นสัตว์ที่อยู่กับความหนาวเย็น แต่ที่ Boulders Beach ชายหาด ที่ตั้งอยู่นอกเมืองไซมอน แอฟริกาใต้ ใกล้ๆ Cape Town เหล่าบรรดาเพนกวินต่างมาเล่นน้ำกันอย่างมากมาย Boulders Beach เป็นหาดที่เกิดขึ้นระหว่างหุบเขาหินแกรนิต ตั้งอยู่ในคาบสมุทร Peninsula ใกล้ Cape Town ของแอฟริกาใต้ น้ำทะเลที่นี่ สวย ใส เหมาะแก่พักผ่อนหย่อนใจ ไม่เฉพาะมนุษย์ แต่สัตว์โลกน่ารักอย่าง […]

Read Article →

ลิ้มลองอาหารกับเมนูสุดแปลกใหม่ ณ Carnivore Restaurant กับเมนูเนื้อที่ยกมาทั้งป่าแอฟริกา

Carnivore Restaurant เป็นร้านอาหารสำหรับผู้ที่ชื่นชอบทานเนื้อโดยเฉพาะ ไม่ว่าจะเป็นเนื้อวัว หมู ไก่ แกะ ไปจนถึง game meat หรือเนื้อสัตว์ที่ต้องอาศัยวิธีการล่าถึงจะได้มาซึ่งมีการหมุนเวียนไปเรื่อยๆในแต่ละวัน  ทางร้านจะมีเนื้อม้าลาย กวางอิมพาลา แอนเทโลปพันธุ์คูดู จระเข้ และเนื้ออีกหลากหลายมาให้เลือกทาน วิธีการเสิร์ฟอาหารของร้าน Carnivore Restaurant ก็มีจุดเด่นไม่เหมือนใคร เริ่มจากซุปฟักทองและขนมปัง ต่อด้วยเนื้อย่างไฟที่มีร่วมๆ 20 ชนิดโดยเด็กเสิร์ฟจะคว้าชิ้นเนื้อมาแล่ใส่จานร้อนให้เราทานกันสดๆแบบไม่อั้นจนกว่าเราจะยอมยกธงขาว และตบท้ายมื้ออาหารด้วยของหวานซึ่งก็คือไอศกรีมวานิลลาและฟรุ้ตสลัด เนื้อย่างนานาชนิดๆ เน้นที่ความแปลกและหลากหลาย จุดเด่นอีกอย่างหนึ่งคือการตกแต่งร้านที่อลังการงานสร้าง แนะนำว่าใครที่มีโอกาสเดินทางท่องเที่ยวแอฟริาต้องลองมาชิมรสชาติและเมนูแปลกใหม่ที่หาไม่ได้ที่ประเทศไทยแน่นอน ———————————————————————————————— […]

Read Article →

Jacaranda ดอกไม้สีม่วงแห่งกรุงพริทอเรีย แอฟริกาใต้

ด้วยชัยภูมิที่ตั้งถูกกระหนาบด้วยมหาสมุทรอินเดียและ แอตแลนติก ทำให้อากาศของแอฟริกาใต้ได้ชื่อว่าสดสะอาดตลอดทั้งปี และมีอุณหภูมิพอเหมาะพอดีกับการอยู่อาศัย ผืนดินที่นี่ปลูกอะไรก็งาม โดยเฉพาะในฤดูดอกไม้ผลิบาน ซึ่งอยู่ในช่วงเดือนตุลาคม-พฤศจิกายน ดอกไม้ทั้งประเทศของแอฟริกาใต้จะเบ่งบานแข่งขันกันอย่างละลานตาน่าตื่นใจ ต้น ‘แจ็กการันดา’ เป็นไม้ยืนต้นใบละเอียด ออกดอกสีม่วงอ่อน ก่อนจะผลิดอกจะทิ้งใบจนหมดต้น เหลือเพียงดอกสีม่วงสว่างไสว ในกรุงพริทอเรีย ได้ปลูกไว้มากถึง 70,000 กว่าต้น พอถึงช่วงฤดูออกดอกในราวกลางเดือนตุลาคม เมืองทั้งเมืองก็กลายเป็นสีม่วงในบัดดล สวยงามน่าชมจนแทบลืมหายใจ ซึ่งทำให้ฤดูใบไม้ผลิมีชีวิตชีวา ตามถนนหนทางทุกสายในเมืองเสมือนมีร่มสีม่วงกางอยู่ตลอดเวลา ที่กล่าวมาทั้งหมดคือความงามที่ธรรมชาติสร้างไว้ให้แล้ว เพียงแต่มนุษย์อย่างเราหากรู้จักนำมาปลูกให้สวยงาม ก็จะเป็นการลงทุนเพียงครั้งเดียว เหมือนที่เมืองพริทอเรียลงทุนปลูกต้นแจ็กการันดา แล้ว ปล่อยให้ธรรมชาติทำหน้าที่ของมันไปเอง หน้าที่ประการเดียวของมนุษย์ […]

Read Article →

The best streets Foods In Hong Kong

อิมเมจ ฮอลิเดย์ ได้รวบรวม 4 เมนูเด็ดต้องห้ามพลาดเมื่อไปเที่ยวฮ่องกง ถ้าพูดถึงการไปเที่ยวฮ่องกง สิ่งหนึ่งที่จะขาดไม่ได้เลยคือ 4 เมนูเด็ดที่ อิมเมจ ฮอลิเดย์ ได้คัดสรรมาแล้วว่าเป็นเมนูที่ไม่ควรพลาดเมื่อไปฮ่องกงมาแนะนำ 1.ติ่มซำ : แน่นอนว่าติ่มซำจะต้องเป็นเมนูอันดับต้นๆของที่จะต้องกินเมื่อมาเที่ยวฮ่องกง เพราะมีร้านติ่มซำดังๆที่ขึ้นชื่อในฮ่องกงมากมาย เช่น ร้าน Tim Ho Wan ร้านติ่มซำรางวัลมิชลินที่มาเปิดสาขาในไทยก็เริ่มต้นมาจากฮ่องกงเช่นเดียวกัน ร้านติ่มซำที่แนะนำ เช่น ร้านติ่มซำ Sun Hing ย่าน Kenedy Town เกาะฮ่องกง, […]

Read Article →

ไส้กรอกเยอรมัน เมนูแสนธรรมดา แต่มากไปด้วยความหลากหลาย

คงไม่มีชาติไหนในโลกนี้อีกแล้ว ที่มี ‘ไส้กรอก’ เป็นอาหารขึ้นชื่อและมีความหลากหลายเท่าเยอรมนี คนไทยเราอาจคุ้นเคยกับไส้กรอกเยอรมันอยู่บ้าง หากไม่ใช่ตามผับ บาร์ หรือโรงเบียร์ ก็สามารถพบเห็นได้ตามซูเปอร์มาร์เก็ต ในเยอรมนีมีไส้กรอกหลากหลายและแตกต่างกันถึง 1,500 ชนิด ชาวเยอรมันบริโภคไส้กรอกเฉลี่ยต่อคนราว 30 กิโลกรัมต่อปี รวมกันทั้งสิ้นประมาณ 2.5 ล้านตัน แค่นี้คงเป็นเหตุเพียงพอที่จะสรุปว่า เยอรมันเป็นชนชาติที่ชอบกินไส้กรอก และต่อไปนี้คือ ไส้กรอก 10 ชนิดที่ชาวเยอรมันนิยมชมชอบรับประทานที่สุด 1. บราตวัวร์สต์ (Bratwurst) : เฉพาะบราตวัวร์สต์อย่างเดียว ในเยอรมนีก็มีมากกว่า 50 […]

Read Article →