WINTER IS COMING เทศกาลฤดูหนาวที่สักครั้งต้องไปเช็คอิน!!

อากาศเย็นๆในประเทศไทยเราตอนนี้ ทำให้คิดถึงอากาศหนาวจัดของต่างประเทศ ที่อากาศหนาวจัดจนหิมะกองท่วมสูง  ซึ่งช่วงเวลานี้แหละที่หลายๆ ประเทศทั่วโลกจะจัดงานเทศกาลต่างๆ ขึ้นมา ไม่ว่าจะเป็นเทศกาลหิมะ เทศกาลน้ำแข็ง หรือจะเป็นขบวนพาเหรด เดินท้าอุณหภูมิติดลบ บรรยากาศคึกคักสุดๆ ได้รับความสนใจทั้งจากชาวเมือง รวมถึงนักท่องเที่ยว ใครมีแพลนไปเที่ยวช่วงหน้าหนาว อิมเมจ ฮอลิเดย์ จึงขอแนะนำเทศกาลฤดูหนาวของต่างประเทศให้ได้รับชมกัน SAPPORO SNOW FESTIVAL : เทศกาลหิมะซัปโปโร จัดขึ้นในช่วงต้นเดือนกุมภาพันธ์ของทุกปี ในเมืองซัปโปโรของฮอกไกโด งานเทศกาลหิมะซัปโปโร ที่เหมือนเป็นตัวแทนแห่งงานเทศกาลหิมะทั้งปวง จัดขึ้นครั้งแรกในปี 1950 และจัดมาตลอดเรื่อยมา งานนี้จัดขึ้นยาวตลอดสวนโอโดริ ในระยะทาง 1.5 กิโลเมตร มีการประกวดการแกะสลักหิมะ การแสดงต่างๆ และร้านค้าอร่อยๆ อยู่เต็มงาน ช่วงเวลากลางคืน พลาดไม่ได้กับการแสดงแสงสี light up สร้างสีสันกับเหล่ารูปสลักหิมะอันตระการตา จัดขึ้นจัดขึ้นในวันที่ 4-11 ก.พ. 2019 Harbin Ice Festival : เทศกาลท้าความหนาวที่ใหญ่ที่สุดในโลก เทศกาลน้ำแข็งฮาร์บิน มกราคม-กุมภาพันธ์ ของทุกปี จัดต่อเนื่องมากว่า 30…

Did you know รู้หรือไม่ จิบไวน์อย่างไรให้มีสไตล์

การจิบไวน์ เป็นเหมือนการเสพศิลปะอย่างหนึ่ง เพราะต้องใช้เวลาดื่มด่ำและพินิจพิเคราะห์ กระบวนการหมัก วัตถุดิบ รวมไปถึงกรรมวิธีในการทำอย่างละเมียดละไม นักชิมไวน์มือโปรจะสามารถบอกได้เลยว่า ไวน์ที่ตนดื่มอยู่นั้นทำมาจากองุ่นพันธุ์ไหน หมักในปีอะไร และมีวิธีการเก็บไวน์อย่างไร การชิมกับการดื่มจึงแตกต่างกัน เพราะการชิมคือการรับรู้รสชาติของไวน์โดยผ่านประสาทสัมผัสของคุณ เพื่อที่จะเข้าถึงรสชาติของไวน์อย่างลึกซึ้ง โดยมีวิธีการจิบไวน์ที่ถูกต้องเพื่อได้รับรสชาติของไวน์อย่างถ่องแท้และสามารถออกสังคมได้อย่างสมเกียรติ โดยมีวิธีดังนี้      – การจับแก้วไวน์ การจับแก้วไวน์นั้นให้จับเฉพาะตรงก้านของแก้ว หากเอามือไปจับตรงตัวแก้ว ความร้อนของมือเราจะส่งผ่านไปถึงแก้ว ทำให้อุณภูมิของไวน์สูงขึ้น      – การดู การดูไวน์นั้นให้ดูในที่ที่มีแสง ทางที่ดีที่สุดคือให้นำไวน์เทใส่ลงไปในแก้วแล้วค่อยๆหมุนดูไปตามแสง เพื่อที่เราจะได้รู้ว่ามีความใสหรือขุ่นมากน้อยเพียงใด โดยความใสหรือความขุ่นของไวน์นั้นจะบ่งบอกว่าเป็นไวน์ที่ทำมาจากองุ่นพันธุ์อะไร ไวน์แดง : จะมีสีจัดจ้านและหลากหลาย เช่น ไวน์ที่ถูกหมักใหม่จะมีสีแดงสด ถ้าเป็นไวน์ที่หมักมานาน จะมีสีน้ำตาลแดง ไวน์ขาว : มีสีเขียวบางจนถึงสีเหลืองทองน้ำตาล ยิ่งไวน์ขาวนั้นถูกเก็บนานเท่าไหร่ ก็จะยิ่งเป็นสีทองมากขึ้นเท่านั้น      – การหมุน กับ การดม เนื่องจากการดมเป็นประสาทสัมผัสหลัก ดังนั้นการหมุนแก้วไวน์ไปเรื่อยๆประมาณ 10 ถึง 20 วินาที จะทำให้ไวน์นั้นระเหยไปรอบๆแก้ว จากนั้นให้ลดจมูกลงไปที่แก้วพร้อมหลับตาและสูดกลิ่นจากแก้วไวน์อย่างพินิจพิเคราะห์ คุณจะได้รับรู้ถึงกลิ่นของไวน์ได้ชัดเจน…

นาฬิกาแบรนด์ดังตำนานที่ยังคงคลาสสิคตลอดกาลเมื่อสวมใส่

Patek Philippe : แบรนด์นาฬิกาที่หรูที่สุดกับสโลแกน “คุณไม่ได้เป็นเจ้าของ Patek Philippe แต่แค่เก็บไว้ชั่วคราวเพื่อคนรุ่นหลัง” หลังจากที่ Patek Philippe ก่อตั้งขึ้น ก็ได้รับตรารับรองมาตรฐานของเจนีวา ซึ่งเป็นการรับรองคุณภาพของนาฬิกาที่รัฐบาลของเจนีวายอมรับ แต่ตั้งแต่ปี 2009 เป็นต้นมา ได้มีการนำระบบรับรองคุณภาพเข้ามาเอง จึงไม่ได้รับตรารับรองมาตรฐานของเจนีวาอีก เรียกได้ว่าเป็นความมั่นใจที่เหมาะกับที่ถูกเรียกว่านาฬิกาแบรนด์เนมชิ้นเอก  Panerai : “เพราะคิดว่าความเรียบหรู และเรื่องราวจะเอาชนะทุกสิ่งได้” ในยุคที่นาฬิกา Smart watch บุกตลาด หลายคนอาจเริ่มสงสัยถึงอนาคตของนาฬิกาแบรนด์อื่น ๆ รวมถึงนาฬิกาแบรนด์ระดับบน ด้าน Panerai เองไม่เคยกังวลกับตลาด ตลอดหลายปีที่ผ่านมาพวกเขาเล่นตลาดเฉพาะกลุ่มที่ชื่นชอบนาฬิกา ที่เปรียบเสมือนเครื่องประดับชิ้นหรู สามารถใส่ได้ตลอด แม้กาลเวลาจะเนิ่นนานไปเพียงใด ไม่ใช่สิ่งของจะมาแล้วก็จากไป ราคาที่ยอมแลกไปกับความประณีตของชิ้นงาน ทำให้ Panerai แตกต่างจากนาฬิกาอื่นทั่วไป Rolex : “เราไม่ได้ต้องการที่จะใหญ่ที่สุด แต่หากเป็นหนึ่งในผู้ที่ “ดีที่สุด” ในอุตสาหกรรม” โรเล็กซ์ผลิตเครื่องภายใน (Movement) ด้วยตัวเองซึ่งไม่เหมือนกับแบรนด์ดังอื่น ๆ ที่อาจใช้ของกันและกันได้ ที่โรเล็กซ์ช่างฝีมือกว่า200 คนรวมทั้งช่างเทคนิคจะต้องช่วยกันผลิตนาฬิกาแต่ละเรือนตามมาตรฐานเพื่อให้ได้ตราประทับของโรเล็กซ์ ” มัน(จำเป็นต้องมีคุณภาพ)…

BLACK FRIDAY คืออะไร..? รู้คำตอบของเทศกาลลดกระหน่ำสววรค์ของนักช้อปปิ้งครั้งนี้แล้ว!

หลายคนน่าจะเคยได้ยินคำว่า Black Friday ที่มักจะเริ่มคุ้นหูและได้ยินบ่อยมากในช่วงหลังๆ โดยเฉพาะในช่วงเวลาปลายปี หลายคนพอทราบว่ามันเกี่ยวกับการซื้อของ เพราะใช้คำว่าเทศกาล Black Friday วันนี้เราจะมาทำความรู้จักกับ Black Friday กันให้มากขึ้น ว่ามันคือวันอะไร และที่มาเป็นอย่างไร Black Friday Black Friday ตรงกับวันศุกร์ที่ 4 ของเดือนพฤศจิกายน (เช้าวันรุ่งขึ้นของวันขอบคุณพระเจ้าในสหรัฐอเมริกา) สาเหตุที่เกิดเทศกาล Black Friday เพราะบริษัทส่วนใหญ่จะหยุดยาวหลังจากวันขอบคุณพระเจ้าของ สหรัฐอเมริกา จึงทำให้เหล่าพนักงาน ที่ทำงานหนักตลอดทั้งปี ออกมาใช้จ่ายเงิน ถือเป็นช่วงเวลาแห่งการพักผ่อนและช๊อปปิ้ง ทำให้ช่วงเวลาดังกล่าวมีการจับจ่ายซื้อของกันอย่างมาก และบริษัทร้านค้าต่างๆ ก็ใช้ช่วงเวลานี้ในการระบายสินค้าที่ค้างสต็อก ก็จะมีการจัดโปรโมชันลดล้างสต็อกสินค้า ยิ่งทำให้สินค้าในช่วงเวลาดังกล่าวถูกลงไปอีก เหตุผลการลดราคาสินค้าในช่วงเวลาดังกล่าว ไม่ใช้มีแค่เพียงระบายสินค้าที่ค้างสต็อก เท่านั้น หลายบริษัทลดราคาในช่วงเวลาดังกล่าว ด้วยเหตุผลคือการคืนกำไรสู่ลูกค้า ถือเป็นการเข้าร่วมวัน Black Friday เพราะมีหลายคนที่ รอซื้อสินค้าจากแบรนด์ที่ตัวเองชอบ แต่รอให้อยู่ในช่วงลดราคา ก็จะหวังว่าช่วงเวลา Black Friday จะมีการลดราคากันบ้าง บริษัทส่วนใหญ่จึงเลือกที่จะจัดโปรโมชั่นลดราคาในวันดังกล่าว เพื่อให้เกิดเป็นสีสันและมัดใจเหล่าสาวกได้อีกด้วย ช่วงหลังๆ ไม่ใช้แค่เพียงสหรัฐอเมริกา เท่านั้นที่มี…

GENTLE EXERCISES CISES เทคนิคบริหารร่างกายเมื่ออยู่บนเครื่องบิน

ปัจจุบันสายการบินต่างๆได้มีความห่วงใยในความสะดวกสบาย และความปลอดภัยของผู้โดยสาร โดยเฉพาะในเรื่องการดูแลสุขภาพในระหว่างการเดินทาง วันนี้ อิมเมจ ฮอลิเดย์ จึงได้เลือกนำเรื่องราวเกี่ยวกับการดูแลสุขภาพ ในระหว่างเที่ยวบินมานำเสนอ ซึ่งเป็นข้อมูลที่มีประโยชน์มากทีเดียว 1.ANKLE CIRCLES หมุนข้อเท้า ยกเท้าขึ้นจากพื้น ขยับเท้าเป็นรูปวงกลม หมุนเท้าข้างหนึ่งตามเข็มนาฬิกาขณะที่อีกข้างหมุนทวนเข็มนาฬิกา เมื่อเสร็จแล้วหมุนในทางตรงกันข้ามและหมุนท่าละ 15 นาที 2.ARM CURLS หมุนแขน เริ่มจากวางแขนทำมุม 90 องศา โดยศอกอยู่ข้างตัวและยื่นมือออกไปข้างหน้าจากนั้นยกแขนขึ้นสูงระดับอกและวางลงอย่างเดิม ทำสลับข้างไปเรื่อยๆ ทำติดต่อกันครั้งละ 30 วินาที 3.FORWARD FLEX ก้มตัว วางเท้าทั้งสองลงกับพื้นและสูดลมหายใจเข้า โน้มตัวไปข้างหน้าซ้ำๆ พร้อมกับยื่นมือไปข้างหน้า และก้มลงจับข้อเท้า จับข้างไว้ 15 นาทีแล้วค่อยๆ ลุกขึ้นนั่งช้าๆ 4.FOOT PUMPS ดันข้อเท้า ขั้นแรก เริ่มจากวางส้นเท้าทั้งสองข้างลงกับพื้นพร้อมยกปลายเท้าขึ้น ขั้นที่สอง วางเท้าแนบลงกับพื้น และขั้นที่สาม ยกส้นเท้าขึ้นและวางลงตามเดิม ทำติดต่อกันครั้งละ 30 วินาที   ———————————————————————————————— ติดตามเส้นทางตามรอยบทความได้ที่…

” Loy Krathong Festival ” ประเพณีที่ไม่ได้มีแค่ในประเทศไทย

วันลอยกระทงในประเทศไทยจะมีขึ้นทุกปีในเดือนพฤศจิกายน ตรงกับวันขึ้น 15 ค่ำ เดือน 12 ตามปฏิทินจันทรคติไทย ซึ่งในปีนี้ 2561 ตรงกับวันที่ 22 พฤศจิกายน วันนี้ อิมเมจ ฮอลิเดย์ ขอนำเรื่องราวของ ประเทศอื่นๆ ที่มีเทศกาลวันลอยกระทง เหมือนประเทศไทยมาให้ทุกท่านได้อ่าน ซึ่งจุดประสงค์ในการลอยกระทงของชาติอื่นๆอาจจะเหมือนหรือ แตกต่างจากเราขนาดไหนเชิญติดตามได้เลย ลอยกระทงประเทศลาว : ลอยกระทง หรืองานไหลเฮือไฟ ตรงกับ ขึ้น 15ค่ำ เดือน 11 โดยในวันนี้จะมีประเพณีการแข่งเรือที่ริมแม่น้ำโขง บูชาแม่นํ้าด้วยการลอยประทีป และไหลเรือไฟ สำหรับชาวหลวงพระบางยังมีความเชื่อว่าอีกว่า เป็นการบูชาคุณแห่งแม่นํ้าโขงที่เลี้ยงดูมา และเพื่อบูชาพระพุทธเจ้าซึ่งเสด็จกลับมาจากการเทศนาโปรดพุทธมารดาบนสวรรค์ชั้นดาวดึงส์ ลอยกระทงประเทศพม่า : ลอยเพื่อบูชาพระอุปคุตที่อยู่กลางสะดือทะเลประเทศเมียนมาร์ มีตำนานว่าพระเจ้าอโศกมหาราชจะทรงสร้างพระเจดีย์ให้ครบ ๘๔.๐๐๐ แต่ถูกพระยามารขัดขวางคุกคามทำลายพระเจดีย์เหล่านั้น พระเจ้าธรรมาโศกราชจึงทรงขอร้องพระอุปคุต พระอุปคุตจึงไปขอร้องพระยานาค ให้ช่วยจับพระยามารด้วย พระอุปคุตจึงจัดการปราบปราบพระยามารจนสำเร็จ ตั้งแต่นั้นมาเมื่อถึงวันเพ็ญเดือน 12 ราษฎรจึงทำพิธีลอยกระทงเพื่อขอบคุณพระยานาคสืบมาทุกๆ ปี ลอยกระทงประเทศกัมพูชา : หรือเรียกว่า เทศกาลน้ำ เป็นเทศกาลที่คล้ายกับลอยกระทงในประเทศไทยเราค่ะ…

LUXURY IN DUBAI มหานครแห่งการเนรมิต จากผืนทรายสู่ตึกสูงระฟ้า

เมื่อเอ่ยถึงคำว่า “ดูไบ” เชื่อเหลือเกินว่าหลายคนต้องเคยคุ้นหูกันมาพอสมควร โดยเฉพาะอย่างยิ่งช่วงไม่กี่ปีให้หลังที่ผ่านมา จนทำให้บางคนเข้าใจผิดไปว่านี่คือประเทศ แต่ความจริงแล้ว “ดูไบ” เป็นเพียงเมือง ๆ หนึ่งของประเทศสหรัฐอาหรับเอมิเรสต์ที่อยู่บริเวณดินแดนแถบน้ำมันของทวีปเอเชียเรานี่เอง ชื่อเสียงของดูไบนั้นโด่งดังติดอันดับเมืองที่มีการพัฒนาที่เจริญมาก รวมไปถึงความโดดเด่นทางด้านเศรษฐกิจ และแน่นอนว่าตามมาด้วยสิ่งก่อสร้างและสถาปัตยกรรมที่ติดอันดับโลกก็มีส่วนที่ช่วยสร้างชื่อเสียง และขึ้นชื่อว่าสิ่งก่อสร้างเป็นที่สุดเกือบทุกอย่าง เริ่มต้นที่หมู่เกาะต้นปาล์ม (The Palm islands) เกาะเทียมขนาดใหญ่ที่สุดในโลก ซึ่งจำลองลักษณะเกาะ ให้มีรูปร่างเหมือนต้นปาล์ม และล้อมรอบด้วยเสี้ยววงกลม จัดสรรพื้นที่ให้เป็นที่อยู่อาศัยและที่พักรีสอร์ท โดยโครงการจะมีการสร้างทั้งหมด 3 เกาะ ได้แก่ ปาล์มจูไมราห์, ปาล์มเดียราห์ และ ปาล์มเจเบล อาลี โรงแรมสุดหรูของดูไบ Burj Al Arab โรงแรมระดับ 7 ดาวแห่งแรกของโลกและเป็นแลนด์มาร์กของความผสมกลมกลืนระหว่างตะวันออกกับตะวันตก ตัวโรงแรมถูกออกแบบมาให้เป็นเหมือนใบพัดเรือบนพื้นที่ที่เป็นเหมือนเกาะ อยู่ห่างจากหาดจูไมราห์ ประมาณ 280 เมตร ประกอบด้วยห้องสวีทถึง 202 ห้องราคาต่อคืนราว4,400 ดีแรห์ม(Dirham) ตึกระฟ้าที่สูงที่สุดในโลก Burj Khalifa Building ทุบสถิติแชมป์เก่าอย่างไทเป ด้วยความสูงกว่า 800…

Did You Know? รู้หรือไม่ ญี่ปุ่น ห้ามผู้มีรอยสักแช่ออนเซ็น

รอยสักที่มีลวดลายสวยงามเป็นที่นิยมแพร่หลายตั้งแต่ในยุคกลางของสมัยเอโดะ ในสมัยนั้นรอยสักถูกนำมาใช้เป็นการลงโทษ โดยมีจุดประสงค์เพื่อลดจำนวนของอาชญากรรมลง ต่อมาพวกยากุซ่าและกลุ่มอันธพาลจึงนำรอยสักมาใช้เพื่อแสดงถึงความน่าเกรงขามและใช้เป็นสัญลักษณ์ของกลุ่มที่ตนเองสังกัดอยู่ ดังนั้นจึงทำให้เกิดอคติและการปลูกฝังภาพพจน์ที่ว่า ผู้ที่มีรอยสักคือพวกนอกรีต พวกไร้สังคม กลายเป็นภาพฝังลึกในใจที่ทุกคนจดจำตั้งแต่นั้นมา  รอยสักจึงเปรียบเสมือนสัญลักษณ์ของคนบางกลุ่มเท่านั้น ซึ่งคนส่วนใหญ่ในสังคมยังไม่อาจยอมรับได้ ในปี 1867 หลังจากที่ญี่ปุ่นเปิดประเทศได้มีผู้คนมากมายมาเยือนญี่ปุ่น และได้เห็นรอยสักอยู่บนร่างกายจนถึงกับตะลึงในความงดงามของรอยสักและเพื่อเป็นที่ระลึกในการมาเยือนญี่ปุ่นจึงได้สักรอยสักของญี่ปุ่นไว้ด้วย ในบรรดาบุคคลที่สักรอยสักของญี่ปุ่นไว้เป็นที่ระลึกนั้น มีมกุฎราชกุมารแห่งอังกฤษและมกุฏราชกุมารแห่งรัสเซียทรงรวมอยู่ด้วย แต่ไม่ว่าจะมีชาวต่างชาติชื่นชอบมากเพียงใด ประเทศญี่ปุ่นก็ยังมองรอยสักในแง่ลบอยู่พอสมควร อย่างเช่น สถานที่ส่วนรวมไม่ว่าจะเป็นออนเซ็นและสระว่ายน้ำบางแห่ง จะมีกฎห้ามไม่ให้ผู้มีรอยสักมาใช้บริการ เนื่องจากอาจทำให้คนทั่วไปรู้สึกไม่ปลอดภัย หากเจ้าหน้าที่มาพบก็จะถูกเชิญออก ———————————————————————————————— ติดตามเส้นทางตามรอยบทความได้ที่ : รับชมโปรแกรมการเดินทาง ติดตามบทความการท่องเที่ยวได้ที่ : รับชมบทความการท่องเที่ยว รวบรวมเรื่องราว : บริษัท อิมเมจ ฮอลิเดย์ ———————————————————————————————— รับชมโปรแกรมการเดินทางสุด Exclusive ได้ที่ http://www.imageholiday.com ติดต่อสอบถามรับข้อมูลการเดินทางได้ที่ โทร : 02-661-8081 / 086-688-8081 Facebook : https://www.facebook.com/Imageholiday/ Youtube : https://www.youtube.com/user/ImageHolday Line Official : https://line.me/R/ti/p/%40imageholiday Line : http://line.me/ti/p/PAJhrUhtII Youtube : https://www.youtube.com/user/ImageHolday Instagram…

Did You Know? รู้หรือไม่ นิวซีแลนด์มีเพลงชาติที่เป็นทางการ 2 เพลงและ 3 เนื้อร้อง

เพลงชาติ หมายถึงเพลงซึ่งได้รับการรองรับโดยกฎหมาย หรือได้รับการยอมรับจากประชาชน หรือถูกกำหนดโดยเหตุผลทางประวัติศาสตร์ว่าเป็นสัญลักษณ์ประจำชาตินั้นๆ โดยส่วนมากมักจะมีทำนองเป็นเพลงมาร์ชหรือเพลงร้องสรรเสริญ ซึ่งประเทศต่างๆล้วนมีเพลงชาติแค่เพลงเดียว แต่รู้หรือไม่ประเทศนิวซีแลนด์เป็น 1 ใน 3 ประเทศ ที่มีเพลงชาติที่เป็นทางการ 2 เพลงและ 3 เนื้อร้อง ทั้ง 2 เพลงมีฐานะเป็นเพลงชาติอย่างเป็นทางการเท่าเทียมกัน โดยอีก 2 ประเทศ คือ ประเทศเดนมาร์กและประเทศแคนาดา เพลงชาติของนิวซีแลนด์ 2 เพลงคือ ก็อดเซฟเดอะควีน(God Save the Queen) ใช้เป็นเพลงคำนับสำหรับพิธีการที่เกี่ยวข้องกับพระมหากษัตริย์แห่งสหราชอาณาจักรในฐานะพระประมุขแห่งนิวซีแลนด์และพระราชวงศ์อังกฤษ ส่วนเพลงก็อดดีเฟนด์นิวซีแลนด์ (God Defend New Zealand) ใช้เป็นเพลงชาติ เป็นอีกหนึ่งเพลงชาติของนิวซีแลนด์ที่ได้มีการนำเนื้อร้องมาแปลเป็นภาษาเมารี และใช้ชื่อเพลงว่าโอเตเอรัว(Aotearoa) กลายเป็นเพลงชาติที่นำมาบรรเลงในพิธีการที่เกี่ยวข้องกับชาวเมารี โดยมีเนื้อร้องทั้งหมดห้าบท สองภาษา คือ ภาษาเมารีและภาษาอังกฤษ ซึ่งคำแปลภาษาอังกฤษของเนื้อร้องฉบับภาษาเมารี มีความหมายที่แตกต่างจากเนื้อร้องของภาษาอังกฤษ ———————————————————————————————— ติดตามเส้นทางตามรอยบทความได้ที่ : รับชมโปรแกรมการเดินทาง ติดตามบทความการท่องเที่ยวได้ที่ : รับชมบทความการท่องเที่ยว รวบรวมเรื่องราว : บริษัท อิมเมจ ฮอลิเดย์ ————————————————————————————————…

ที่สุดของ “เนื้อวัวญี่ป่น” ที่คนรักเนื้อไม่ควรพลาด

แฟนพันธุ์แท้คอกินเนื้อวัวทั้งหลาย เชื่อได้ว่า ถ้าพูดถึง “เนื้อวัวญี่ปุ่น” ขึ้นมา ต่างต้องพากันนึกถึงเนื้อวัวสีแดงสดคุณภาพดี ที่มีไขมันแทรกซึมเป็นลายสวยงาม เมื่อนำมาย่างกินเคี้ยวนุ่มหนึบแทบจะละลายในปาก เอร็ดอร่อยโดนใจเป็นอย่างมากแต่หลายคนอาจจะยังไม่รู้จักกับ ”เนื้อวัวญี่ปุ่น” หรือ “เนื้อวากิว” มากนัก อิมเมจ ฮอลิเดย์ จึงขอแนะนำเนื้อ 5 ชนิด ที่โด่งดังที่สุดในญี่ปุ่น ซึ่งคนรักการกินเนื้อวากิวไม่ควรพลาด   “เนื้อโกเบ” (Koube gyu) : เป็นวัวจากเมืองทาจิมา จังหวัดเฮียวโงะ ที่ได้มาจากเลี้ยงดูวัวทาจิมา สายพันธุ์ญี่ปุ่นขนดำ (Kuroge washu หรือ Japanese Black) จัดได้ว่าเป็นวัวเนื้อสายพันธุ์ที่มีชื่อเสียงมากที่สุด ทั้งในประเทศญี่ปุ่นและในระดับสากล ความโดดเด่นของเนื้อโกเบ อยู่ที่ตัวเนื้อจะมีเนื้อเยื่อเป็นเส้นไยที่ละเอียด มีฟองไขมันเป็นเม็ดเล็ก ที่มีคุณภาพดี ละลายในอุณหภูมิต่ำจึงทำให้มีความนุ่มมาก เรียกว่าแทบละลายในปากโดยไม่ต้องเคี้ยว อีกทั้งฟองไขมันนี้ยังมีความหวาน และมีกลิ่นหอม ทำให้เนื้อโกเบรสชาติดีเป็นพิเศษกว่าวัวชนิดอื่น เป็นที่ถูกปากโดนใจของคอเนื้อทั้งหลาย “เนื้อมัตสึซากะ” (Matsusakagyu) : เป็นวัวเพศเมียหรือวัว Wagyu Kuro ที่ถูกเลี้ยงในพื้นที่อันเงียบสงบของเมืองมัตสึซากะ จังหวัดมิเอะวัวจะถุกเลี้ยงดูอย่างดี ให้กินอาหารจำพวกข้าวสาลี ข้าวบาร์เลย์ กากถั่วเหลืองและเบียร์…

เส้นโซบะอาหารต้อนรับปีใหม่ กับความเชื่อของคนญี่ปุ่น

ที่ญี่ปุ่นนั้นในวันส่งท้ายปีเก่าหรือวันที่ 31 ธันวาคม เป็นวันที่ชาวญี่ปุ่นทุกครอบครัวจะทำอาหารชนิดหนึ่งของโซบะที่มีชื่อเรียกว่า 年越しそば (โทชิโคชิโซบะ) เป็นเส้นโซบะต้มสุกที่โดนจัดวางใส่ถ้วยพร้อมราดซุปร้อนๆแบบเฉพาะของแต่ละบ้าน ประดับด้วยของตามชอบไม่ว่าจะเป็นเทมปุระหรือเต้าหู้ทอด เนื้อสัตว์อย่างอื่นๆก็สามารถใส่ได้ไม่ว่ากัน ชาวญี่ปุ่นเชื่อกันว่าหากกินเส้นโซบะในช่วงก่อนวันขึ้นปีใหม่ ชีวิตจะยืนยาวเหมือนเส้นของโซบะที่ยาวมากๆ รวมถึงการกัดก็เช่นกัน เส้นโซบะนั้นนับว่ากินได้ง่ายเพราะมีความนุ่มกว่าเส้นทั่วไป นั่นก็สามารถสื่อได้อีกความหมายว่าหากเราเจอปัญหาอะไรก็ตามก็สามารถคลายปมหรือปัญหาได้อย่างรวดเร็ว ———————————————————————————————— ติดตามเส้นทางตามรอยบทความได้ที่ : รับชมโปรแกรมการเดินทาง ติดตามบทความการท่องเที่ยวได้ที่ : รับชมบทความการท่องเที่ยว รวบรวมเรื่องราว : บริษัท อิมเมจ ฮอลิเดย์ ———————————————————————————————— รับชมโปรแกรมการเดินทางสุด Exclusive ได้ที่ http://www.imageholiday.com ติดต่อสอบถามรับข้อมูลการเดินทางได้ที่ โทร : 02-661-8081 / 086-688-8081 Facebook : https://www.facebook.com/Imageholiday/ Youtube : https://www.youtube.com/user/ImageHolday Line Official : https://line.me/R/ti/p/%40imageholiday Line : http://line.me/ti/p/PAJhrUhtII Youtube : https://www.youtube.com/user/ImageHolday Instagram : https://www.instagram.com/imageholiday/ อิมเมจ ฮอลิเดย์  “แล้วคุณ…จะรักเรา”

เฉลิมฉลองเทศกาลคริสต์มาสกับเมนูสุดพิเศษ จากทั่วทุกมุมโลก

ใกล้ถึงช่วงเทศกาลแห่งการเฉลิมฉลองเทศกาลส่งความสุขส่งท้ายปีของชาวคริสต์ที่เต็มไปด้วยบรรยากาศของงานเลี้ยงรื่นเริง สนุกสนาน แต่มางานเลี้ยงทั้งทีจะขาดเรื่องของกินไปได้ยังไง วันนี้ อิมเมจ ฮอลิเดย์ ขอพาทุกท่านไปดูอาหารฉลองคริสต์มาส จากทั่วทุกมุมโลก ประเทศเบลเยี่ยม : Cougnou หรือ เป็นที่รู้จักกันดีในนาม ขนมปังของพระเยซู ซึ่งเป็นขนมปังหวานที่มีรูปร่างเหมือนเด็กทารก ประกอบไปด้วย แป้ง ไข่ นม ยีสต์ ลูกเกด และน้ำตาล โดยปกติแล้ว ขนมปังนี้จะถูกแจกจ่ายให้กับเด็กๆในเบลเยี่ยม ช่วงเทศกาลคริสต์มาส ประเทศฝรั่งเศส : Yule Log เค้กขอนไม้ นั้นเรียกได้ว่าเป็นสัญลักษณ์อย่างหนึ่งของเทศกาลคริสต์มาสในประเทศฝรั่งเศสเลยเชียว สปันจ์เค้กฟูนุ่มที่ถูกนำมาม้วนเป็นทรงกระบอก ก่อนจะตกแต่งด้วยครีมสีน้ำตาลที่ทำเป็นลวดลายคล้ายเปลือกไม้ โรยด้วยน้ำตาลไอซิ่งประหนึ่งว่าเป็นละอองหิมะ ใช้เมอร์แรงตกแต่งเป็นเห็ดที่ขึ้นอยู่บนขอนไม้ ประดับด้วยผลและใบมิสเซิลโทเพื่อความสวยงาม ประเทศสวีเดน :  Julmust (ยูลมูส) เป็นเมนูเด็ดของประเทศสวีเดน แม้ว่าจะไม่ใช่อาหาร แต่ก็เป็นเครื่องดื่มที่ทำกันเองในครัวเรือน นอกจากนี้ยังมีความพิเศษตรงที่จะมีขายเฉพาะในช่วงเทศกาลคริสต์มาสเท่านั้น Julmust เป็นน้ำอัดลมที่มีรสชาติคล้ายเบียร์ มีส่วนผสมของโซดา น้ำตาล และ Hop (สมุนไพรชนิดหนึ่งที่ใช้ในการหมักเบียร์) เรียกได้ว่าเป็นเครื่องดื่มแลนด์มาร์คประจำเทศกาลคริสต์มาสเลยทีเดียว ประเทศญี่ปุ่น : ค่ำคืนคริสต์มาสอีฟของชาวญี่ปุ่น คือ การฉลองด้วยเค้ก…