เล่าขานตำนานชนพื้นเมืองเมารีแห่งนิวซีแลนด์

ชนพื้นเมือง หรือชนเผ่าเมารีเป็นโปลินิเชียนเผ่าแรกที่อพยพเข้ามาอยู่ในประเทศนิวซีแลนด์ เมารีในนิวซีแลนด์นั้น ตาม สรีระวิทยา ภาษา และวัฒนธรรมแล้วจัดได้ว่าเป็นพวกหนึ่งของกลุ่มโปลินิเชียน ซึ่งได้เข้าครอบครองส่วนใต้ของหมู่เกาะโปลินิเชียนรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าที่กินบริเวณทางตอนเหนือถึงหมู่เกาะฮาวายไปจนสุดเกาะฮีสเตอร์ ซึ่งเชื่อกันว่าเผ่าเมารีนั้นมาจากตาฮิติ ได้เดินทางมาถึงประเทศนิวซีแลนด์ การเข้ามาตั้งถิ่นฐานครั้งนี้มีหลักฐานปรากฎมาตั้งแต่ศตวรรษที่ 6 มีนักประวัติศาสตร์กลุ่มหนึ่งได้ถกเถียงกันว่า เมารีได้เข้ามาสู่เกาะนิวซีแลนด์ มิใช่ว่าเข้ามาสำรวจอย่างมีแผนการ แต่เป็นโดยความบังเอิญมากกว่า ชาวเมารีเรียกหมู่เกาะนิวซีแลนด์นี้เป็นภาษาเมารีว่า Aotearoa ซึ่งแปลว่า “ดินแดนแห่งเมฆขาวที่ยาวไกล” หลักฐานทางโบราณคดี เชื่อได้ว่าพวกเมารีตอนต้นๆ ดำเนินชีวิตด้วยวิธีการล่าสัตว์ และการจับปลาเป็นอาหาร พวกเขาได้ชื่อว่าเป็นพวกล่านกเมา เนื่องจากชนเผ่าเมารีชอบที่จะล่านกไม่มีปีกขนาดใหญ่เป็นประจำ ก่อนคริสต์ศตวรรษที่ 14 พวกเมารีเริ่มจะขยับขยายลงมาทางเกาะใต้ เนื่องจากนกเมาเริ่มขาดแคลน […]

Read Article →

Delicious food in New Zealand ห้ามพลาดชิมเมนูอาหารสุดไฮไลท์ในนิวซีแลนด์

วันนี้ อิมเมจ ฮอลิเดย์ ขอนำทุกท่านไปรู้จักกับอาหารสุดไฮไลท์ในนิวซีแลนด์ ที่คุณไม่ควรพลาด ไม่ว่าจะเป็นเมนู ราชาแห่งปลาแซลมอน พายเนื้อที่ได้รับความนิยมสูงมากที่ประเทศนิวซีแลนด์ และ หอยสองฝาที่หาได้เฉพาะในนิวซีแลนด์เท่านั้น KING SALMON : ปลาแซลมอนแปซิฟิค ที่ชื่อว่า ชินุค (Chinook salmon) นั่นเอง โดยที่ได้ชื่อว่า คิง หรือ ราชาแห่งแซลมอนนั้น มาจากขนาดของปลาที่ใหญ่ที่สุดในสายพันธุ์นี้ จะมีรสชาติที่เรียกว่า Full Delicate คือ เนื้อปลาจะนุ่มละเอียดชุ่มชื้น ด้วยความที่มีน้ำและไขมันในปริมาณที่สูงกว่า […]

Read Article →