“ ลาเวนเดอร์แห่งท้องทุ่งฟูราโน่ ”

“ หลายคนคงได้ยินเรื่องราวประทับใจกับการไปเที่ยวทุ่งดอกลาเวนเดอร์ในฮอกไกโดกันมาบ้าง กับเสน่ห์ของท้องทุ่งสีม่วงที่ไม่เพียงแค่ชม แต่ยังสามารถสัมผัสรสชาติความหอมหวานผ่านอาหารเมนูต่างๆ และอีกหลากหลายกิจกรรมที่น่าทำในทุ่งดอกไม้สีม่วงนี้ โดยมีคุณลุงโทมิตะเจ้าของฟาร์มเป็นผู้อยู่เบื้องหลังความสำเร็จที่ได้มาจากน้ำพักน้ำแรงและความไม่ย่อท้อ ”

ปฏิเสธไม่ได้จริงๆ ว่าท้องทุ่งสีม่วงแห่งเมืองนาคะฟูราโน่ (Nakafurano) คือหนึ่งในสัญลักษณ์ที่ทำให้ทุกคนนึกถึงฮอกไกโดทุกครั้งที่ได้เห็น แต่กว่าจะมาเป็นทุ่งลาเวนเดอร์ที่โด่งดังอย่างในทุกวันนี้ หลายคนอาจจะยังไม่รู้ว่า ผู้อยู่เบื้องหลังความสำเร็จของท้องทุ่งสีม่วงแห่งเมืองนาคะฟูราโน่นี้ก็คือ ทาดาโอะ โทมิตะ (Tadao Tomita) บุรุษเจ้าของฟาร์มโทมิตะ (Farm Tomita) ฟาร์มลาเวนเดอร์ที่มีชื่อเสียงในฮอกไกโด

เรื่องราวเริ่มต้นขึ้นราวๆ ปี ค.ศ.1903 เมื่อ โทคุมะ โทมิตะ (Tokuma Tomita) ซึ่งเป็นปู่ของ ทาดาโอะ โทมิตะ เจ้าของฟาร์มโทมิตะคนปัจจุบัน เดินทางจากจังหวัดฟุคุอิเพื่อมาลงหลักปักฐานในแถบนาคะฟูราโน่ เขาเริ่มต้นบุกเบิกพื้นที่แถบนี้ด้วยการปรับปรุงสภาพพื้นดินเพื่อให้พร้อมสำหรับการทำเกษตรกรรม ด้วยการลองผิดลองถูกกับพืชผลมากมายกว่าที่จะได้เริ่มต้นปลูกลาเวนเดอร์จริงๆ ก็ประมาณปี ค.ศ.1958 โดยคนรุ่นหลานอย่าง ทาดาโอะ โทมิตะ เริ่มปลูกลาเวนเดอร์โดยมีสมาชิกในครอบครัวคอยช่วยเหลือ โดยหวังที่จะสร้างฟาร์มให้เป็นแหล่งวัตถุดิบสำคัญ ในการผลิตน้ำหอมกลิ่นลาเวนเดอร์เพื่อออกวางจำหน่าย ซึ่งดูเหมือนตลาดน้ำหอมกำลังไปได้ดีในเวลานั้นทว่ายังไม่ทันได้ทำน้ำหอมของตัวเองออกจำหน่าย อุตสาหกรรมการผลิตน้ำหอมในญี่ปุ่นดูเหมือนจะซบเซาลงในช่วงเวลาต่อมา อันเนื่องมาจากการนำเข้าน้ำหอมราคาถูกจากต่างประเทศเป็นจำนวนมาก ประกอบกับมีการนำสารสังเคราะห์มาใช้แทนการผลิตน้ำหอมกลิ่นลาเวนเดอร์ ทำให้ต้นทุนของน้ำหอมถูกลงเป็นอย่างมาก เมื่อตลาดน้ำหอมดำเนินไปในแนวทางนี้ จึงทำให้กลุ่มผู้ผลิตน้ำหอมเลิกกิจการไปมากมาย พร้อมๆ กับฟาร์มลาเวนเดอร์อีกหลายแห่งที่ต้องปิดตัวลง สถานการณ์ที่เกิดขึ้นทำให้โทมิตะต้องคิดหนักอีกครั้ง แต่สุดท้ายเขาก็เลือกที่จะยืนหยัดทำฟาร์มลาเวนเดอร์ต่อไปแม้จะต้องประสบปัญหาขาดทุนแต่แล้วสถานการณ์ก็เริ่มดีขึ้นตั้งแต่ปี ค.ศ.1976 เป็นต้นมา เมื่อช่างภาพจากบริษัทขนส่งมวลชนที่ยิ่งใหญ่ในญี่ปุ่นอย่างการรถไฟญี่ปุ่น (Japan Railway) เลือกภาพท้องทุ่งลาเวนเดอร์อันแสนงดงามของฟาร์มโทมิตะเป็นหนึ่งในภาพปฏิทินประจำปีของการรถไฟ ทำให้มีนักท่องเที่ยวเดินทางมาเป็นจำนวนมาก เพราะใครๆ ก็อยากที่จะสัมผัสกับความงดงามของท้องทุ่งสีม่วงที่เต็มไปด้วยดอกลาเวนเดอร์ในช่วงฤดูร้อนของญี่ปุ่นความสำเร็จจากปฏิทินในปีนั้น ทำให้ฟาร์มโทมิตะมีรายได้จากการท่องเที่ยวเป็นกอบเป็นกำ และต่อยอดมาสู่การเป็นผู้ผลิตสินค้าที่เกี่ยวข้องกับลาเวนเดอร์อีกมากมาย ซึ่งนอกจากน้ำหอมกลิ่นลาเวนเดอร์แล้ว ก็ยังมีสบู่ลาเวนเดอร์ น้ำมันหอมระเหยกลิ่นลาเวนเดอร์ ดอกไม้แห้งอบหอม ฯลฯ อีกทั้งนักท่องเที่ยวยังสามารถเข้าชมกระบวนการผลิตได้อย่างใกล้ชิด

แน่นอนว่าเสน่ห์ของทุ่งลาเวนเดอร์สีม่วงแห่งนี้ยังไม่หมดแค่นี้ เพราะลาเวนเดอร์ยังสามารถนำไปประยุกต์เป็นเมนูอร่อยๆ ได้อีกหลายเมนู อาทิ ซอฟท์ครีมลาเวนเดอร์ พุดดิ้งลาเวนเดอร์ เครื่องดื่มซ่าๆ อย่างโซดาลาเวนเดอร์และอีกมากมายนอกจากจะมีชื่อเสียงเรื่องการปลูกลาเวนเดอร์แล้ว ฟาร์มโทมิตะยังมีการพัฒนาดอกไม้อีกหลากสายพันธุ์ให้ผลิดอกออกใบและสีสันที่สวยสดงดงาม ดังจะเห็นได้จากทุ่งดอกไม้ 7 สีหรือทุ่งอิโรโดริ (Irodori Field) ที่มีทั้งสีม่วง สีขาว สีแดง สีส้ม สีชมพู ฯลฯ งดงามดั่งสายรุ้งเลยทีเดียว

เครดิต : http://www.jnto.or.th

รวบรวมเรื่องราว : บริษัท อิมเมจ ฮอลิเดย์

ติดตามบทความการท่องเที่ยว : ติดตามรับชม

ติดตามเส้นทางตามรอยบทความ : รับชมโปรแกรม

———————————————————————————————

รับชมโปรแกรมการเดินทางสุด Exclusive ได้ที่

 www.imageholiday.com

ติดต่อรับข้อมูลการเดินทางได้ที่

Tel. 02-661-8081  / 086-688-8081

Facebook :
Youtube :         
Line Official :
Line :
Youtube :
Instagram :
อิมเมจ ฮอลิเดย์  “แล้วคุณ…จะรักเรา”

ขอบคุณรูปภาพ : https://www.flickr.com

 

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s