UNSEEN FOOD WANGFUJING

ถนนหวังฟู่จิ่ง เป็นถนนคนเดิน ตั้งอยู่ในย่านการค้าหวังฟู่จิ่ง ซึ่งเป็นย่านการค้าหลัก 1 ใน 4 แห่งของกรุงปักกิ่ง มีความยาวทั้งหมด 180 เมตร  ถนนเส้นนี้มีต้นกำเนิดในสมัยราชวงศ์หยวน (ค.ศ. 1279-1368) หรือกว่า 700 ปีมาแล้ว และได้รับการตั้งชื่อในสมัยราชวงศ์หมิง เมื่อ 500 ปีที่ผ่านมา ว่า “หวังฟู่จิ่ง ” ซึ่งแปลว่า “บ่อน้ำของตำหนักท่านอ๋อง

3906805045_824a8d8935_b

12559218744_23f9cc1feb_b

ปัจจุบัน ถนนหวังฟู่จิ่งได้รับการพัฒนาให้เป็นถนนการค้า แต่ยังคงรูปแบบของบรรยากาศทางวัฒนธรรมแบบดั้งเดิมเอาไว้ โดยทั้งสองข้างทางจะเป็นตึกเก่าอายุเป็นร้อยๆ ปี และมีร้านค้าทันสมัยอยู่ท่ามกลางตึกเหล่านั้น  เป็นศูนย์รวมกิจกรรมการค้าขายในปักกิ่งมาเป็นเวลาหลายศตวรรษ ปัจจุบันถนนนี้เป็นที่นิยมมากในหมู่นักช้อปและนักท่องเที่ยวที่ตบเท้าเข้ามาเพื่อเสาะหาของลดราคาและเสื้อผ้าที่มีเอกลักษณ์ไม่ซ้ำใคร ถนนการค้าที่พลุกพล่านแห่งนี้มีม้านั่ง บาร์ ร้านอาหาร และคาเฟ่เรียงรายตลอดทางให้คุณได้นั่งพักขา

342456021_a3fd421c10_o

2624371716_64fbae91f9_o

ภายในถนนหวังฟู่จิ่ง ยังมีตรอกซอยเล็กๆ ที่เป็นที่ตั้งของร้านอาหารนานาชาติ ซึ่งจะเปิดเฉพาะตอนกลางคืน ถนนเส้นนี้เป็นที่รวมสารพัดของแปลก จึงกลายเป็นจุดหมายของ นักเปิปพิสดาร  โดยสามารถลองชิมอาหารแปลกๆ หายาก อย่างเช่น ปลาดาวตัวโตๆ เอามาทอดให้เหลืองกรอบ ม้าน้ำ หอยเม่น ตะขาบ แมลงป่อง เนื้อแพะเสียบไม้ย่าง นกเสียบไม้ย่าง เหมือนบาร์บีคิว ซึ่งอาหารเหล่านี้ ชาวจีนเชื่อว่ากินแล้วบำรุงร่างกาย  และยังมีขายเครื่องในวัว ส่วนมากจะเป็นผ้าขี้ริ้วซอยเป็นชิ้นๆ ราดด้วยน้ำซุบ ที่นักท่องเที่ยวเห็นแล้วต้องไม่พลาดที่จะต้องแวะชิม หรือแม้แต่ขาแกะย่าง ที่เป็นที่นิยมเป็นอย่างมากในหมู่คนจีน  และยังมีอาหารทะเลอย่างอื่นอีกมากมายที่นำมาแปรรูปในรูปแบบต่างๆ ที่สร้างความตื่นตาชวนชิมให้กับนักท่องเที่ยว  แมงป่องเสียบไม้ย่างหรือแมลงเสียบไม้ ปลาดาว หรือแม้แต่งูก็มีเช่นกัน หากคุณไม่ปรารถนาอาหารที่สุดขั้วถึงขั้นนั้น ก็สามารถลองสั่งอาหารที่เป็นที่นิยมทั่วไป เช่น ก๋วยเตี๋ยวรสอร่อยและไอศครีมก็ได้

6415959389_516077d3a4_b

1254973688_3d8abe87e5_o

7963104512_9b97c770d6_b

6069751221_6c184f5141_b

สำหรับคนที่ชอบทานซาลาเปา รับรองว่ามาที่นี่ไม่ผิดหวังอย่างแน่นอน เนื่องจากจีนเป็นต้นกำเนิดของซาลาเปาเลยก็ว่าได้ โดยจะมีการทำลวดลายรูปทรงต่างๆ สีสันสวยงาม รวมถึงความรสชาติอร่อยของแต่ละไส้ที่พอได้ลิ้มลองแล้วก็จะติดใจอย่างแน่นอน

11483917063_4f6a1f6386_h

9466867290_2e95d51301_b

นอกจากนี้ยังมีผลไม้อย่างเช่น กีวี่ สตรอเบอร์รี่ลูกโตๆ เอามาเสียบไม้แล้วเคลือบด้วยน้ำตาลใส รสชาติจะหวานผสมกับความเปรี้ยวของผลไม้ โดยจะเห็นว่าร้านขายผลไม้เคลือบน้ำตาลจะมีจำนวนเยอะมากๆ เพราะเป็นที่นิยมในหมู่นักท่องเที่ยวชาวจีน  เรียกได้ว่า หากมา ถนนหวังฟู่จิ่งแล้วไม่ได้ทางของชนิดนี้ ถือว่ามาไม่ถึงเลยทีเดียว

15074751049_31ca88e9b4_b

303143205_0711fc2e0a_b

ถนนหวังฟู่จิ่งยังมีอาหาร นานาชนิด ไม่ว่าจะเป็นในรูปแบบอาหารธรรมดาที่เราคุ้นตาทุกวัน หรือแม้แต่อาหารแปลกๆ ที่คุณอาจไม่เคยได้พบเจอมาก่อน ทุกอย่างได้รวมอยู่ที่นี่ที่เดียวเพื่อรอให้คุณได้มาสัมผัสลองชิมลิ้มรสด้วยตัวคุณเอง

11184284986_ab7ba6f96d_b

9464086363_127fe190ae_h

14020033186_2d82f9f17c_b

303132427_ed73779acd_b

9466868022_1ddcc54716_b

รวบรวมเรื่องราว : บริษัท อิมเมจ ฮอลิเดย์

ติดตามบทความการท่องเที่ยว : ติดตามรับชม

ติดตามเส้นทางตามรอยบทความ : รับชมโปรแกรม

———————————————————————————————

รับชมโปรแกรมการเดินทางสุด Exclusive ได้ที่

 www.imageholiday.com

ติดต่อรับข้อมูลการเดินทางได้ที่

Tel. 02-661-8081  / 086-688-8081

Facebook :
Youtube :         
Line Official :
Line :
Youtube :
Instagram :
อิมเมจ ฮอลิเดย์  “แล้วคุณ…จะรักเรา”
ขอบคุณรูปภาพ : https://www.flickr.com

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s